Ayam Garang Asem Ala Bundis Tanpa Santan dan Tanpa Bungkus Daun

Noer Fitriah Bundanya Gendis
Noer Fitriah Bundanya Gendis @cook_2483286
Serpong City

Suami minta dibikinin garang asem yang seger seger

Ayam Garang Asem Ala Bundis Tanpa Santan dan Tanpa Bungkus Daun

46 orang berencana membuat resep ini

Suami minta dibikinin garang asem yang seger seger

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 4 siungbawang putih diiris
  4. 7 siungbawang merah diiris
  5. 5 buahcabai rawit utuhan
  6. 1 batangsereh digeprek
  7. 1 ruasjahe digeprek
  8. 1 ruaskunyit digeprek
  9. 1 ruaslengkuas digeprek
  10. 3 lembardaun salam
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 6 buahbelimbing wuluh
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyagula
  15. minyak secukupnya untuk menumis
  16. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam lumuri dengan jeruk nipis dan garam diamkan kurang lebih 15 menit setelah itu cuci kembali dan ayam siap untuk diolah

  2. 2

    Siapkan air di panci lalu rebus ayam yang sudah bersih setelah setengah matang angkat lalu tiriskan

  3. 3

    Siapkan minyak secukupnya untuk menumis lalu masukkan bumbu bumbu yang telah disiapkan satu persatu setelah itu masukkan ayam yang telah direbus tadi beri garam dan gula lalu koreksi rasa

  4. 4

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noer Fitriah Bundanya Gendis
pada
Serpong City
Memasak adalah ibadah buat keluarga☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa