Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A: (lelehkan)
  2. 100 grDCC
  3. 3 sdmminyak goreng
  4. Bahan B:
  5. 150 grmentega
  6. 50 grmargarin
  7. 100 grgula halus
  8. 2kuning telur
  9. Bahan C: (ayak)
  10. 300 grtepung protein rendah
  11. 27 grsusu bubuk
  12. 30 grcoklat bubuk good quality
  13. 1/4 sdtvanili
  14. 1/2 sdtbaking powder
  15. 1/4 sdtsoda kue
  16. Bahan Tambahan:
  17. 100 grchocochips
  18. 1/2 sdtpasta dark chocolate (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan B: mixer gula, margarin dan mentega hingga pucat selama ±2 menit. Kemudian masukkan kuning telur, turunkan speed mixer. Mixer asal rata saja dan homogen.

  2. 2

    Matikan mixer kemudian masukkan bahan C yg telah diayak, aduk rata dg spatula. Lalu masukkan bahan A yg telah dilelehkan, dan pasta dark chocolate. aduk rata hingga kalis. (tidak menempel di wadah dan tangan)

  3. 3

    Terakhir masukkan chocochips, aduk rata dan adonan siap dibentuk. Sementara itu panaskan oven 130°c.

  4. 4

    Ambil adonan sebanyak setengah sendok makan atau setara dengan 9 gr adonan, bentuk bulat, atur dalam loyang, lalu tekan2 menggunakan garpu. Lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Kemudian panggang dalam oven selama ±30 menit/ sampai matang. Tunggu sampai suhu ruang, baru simpan kedalam toples kedap udara.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ninik Fn || Dapur Kin's
pada
Artic, Alaska, AS
Video masak tiktok: Dapur Kins
Lebih banyak

Resep Serupa