Kacang bawang
Direcook dari resep kacang bawang rasa mete dari akun cookpad bunda priwara setyanti, pas sehabis buka puasa dicobain dan rasa kacangnya empuk tapi renyah, ini edisi pulang kampung bantuin emak goreng kacang, emak saya bilang jangan pakai santan nanti wajan jadi kotor dan lengket, akhirnya nemu resep ini, wajan serta minyak tetap bersih sampai menggoreng kacang yang terakhir tetap bersih, dan rahasianya bawang putih tidak dihaluskan jadi cuma digeprek lalu dicincang kasar jadi bukan karena pakai santan ya😊
Resep minggu ke-21
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_depok
Kacang bawang
Direcook dari resep kacang bawang rasa mete dari akun cookpad bunda priwara setyanti, pas sehabis buka puasa dicobain dan rasa kacangnya empuk tapi renyah, ini edisi pulang kampung bantuin emak goreng kacang, emak saya bilang jangan pakai santan nanti wajan jadi kotor dan lengket, akhirnya nemu resep ini, wajan serta minyak tetap bersih sampai menggoreng kacang yang terakhir tetap bersih, dan rahasianya bawang putih tidak dihaluskan jadi cuma digeprek lalu dicincang kasar jadi bukan karena pakai santan ya😊
Resep minggu ke-21
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_depok
Cara Membuat
- 1
Iris tipis 7 siung bawang putih, rendam dalam air yang sudah dicampur garam, tujuannany agar bawang putih tidak mudah gosong saat digoreng, lalu goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- 2
Siapkan kacang tanah tanpa kulit, cuci hingga bersih lalu tiriskan
- 3
Siapkan untuk bahan rendaman, geprek bawang putih lalu cincang kasar dan daun jeruk dipotong-potong. Dalam panci masak santan kara ditambah sekitar 1 gayung air.
- 4
Setelah air dan santan panas, masukkan daun jeruk, bawang putih, kaldu bubuk dan garam, masak hingga wangi, lalu masukkan kacang tanah, masak sekitar 7 menit, lalu matikan api, diamkan hingga uap panas berkurang, lalu saring.
- 5
Panaskan minyak, goreng kacang tanah dengan api sedang agak kecil, dan diaaduk-aduk.
- 6
Masak hingga kacang matang dan sedikit kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
Resep Serupa
-
Kacang bawang Kacang bawang
Ini favoritnya anaku yg ganteng,membuat kacang bawang yg renyah ada triknya loh..kita harus mencuci bersih dulu kacang kupas yg akan di gorengBaru memulai prosesnya.
-
Kacang bawang Kacang bawang
Ini tahun kedua ga bisa mudik lebaran, jadi pasti rajin bikin ini bikin itu biar kerasa suasana lebaran nya menghibur diri 😊. Tiap tahun ibu selalu bikin kacang bawang, meski ga pernah bantuin untungnya di cookpad banyak dan resep ini udah cocok di lidah soalnya tahun kemarin pake resep dari @muttmaa juga kacangnya enak renyah bumbu nya pas.
-
Kacang bawang Kacang bawang
Ada kacang udh lama g dioalah² jadi dibuat kacang bawang aja deh
-
Kacang bawang Kacang bawang
Perjuangan banget buat bikin ini😥, karna kan aku beli kacang tanahnya yg belum dikupas jadi menguras waktu banget, untuk merebus kacang, mengupas kulit kacangnya belum untuk merebus kembali dengan santan.Tapi puas dengan rasanya ko, biar lebih asin bisa ditaburi masako yaaa
-
Kacang bawang Kacang bawang
Ini resep turun temurun. Nenekku kalo buat kacang bawang ya begini, ibuku juga.Hasil kacangnya gurih, empuk dan renyah
-
Kacang bawang Kacang bawang
Menyiasati bawang putih yg tinggal sedikit ... saya coba bawang putihnya ga di ulek hanya di geprek saja ,, lalu setelah di masak dgn santan di iris" ,, ternyata hasilnya goreng kacang ga item dan ga lengket" di wajan ... kasilnya jg tetep enak dan bawangnya jg wangi .....
-
Kacang bawang Kacang bawang
Paksu paling suka sama kacang bawang...selalu stock kacang ini buat ngemil...kriuk kress kacangnya...
-
Kacang bawang Kacang bawang
Dapat kacang dari langganan penjual sayur...sebelumnya belum pernah bikin kacang bawang, karena suami yang minta jadi...bismillah...coba resep dari tetangga sebelah, alhamdulillah berhasil. Yesss ! 😁
-
Kacang bawang Kacang bawang
Suamiku doyan bgt kacang bawang,dari pada beli mahal dapat sedikit mending bikin sendiri 😁
-
Kacang bawang Kacang bawang
Udah coba belum bikin kacang bawang proses nya dikukus dulu, coba deh kriuk nya beda....
Diyah Annie Tea -
Kacang bawang Kacang bawang
Siapa sih ga demen nyemil..Sekali ngunyah bisa ga kelar ini apalagi ditemeni "Kacang Bawang"Resep ini menarik karena bikinnya dikasi santan dan ada daun Jeruknya. Ternyata cemilan ini ga pakai ribet bikinnya.Sekali bikin kayak aku pemula alias ga pernah di dapur selama ini wkwk langsung bisa berhasil itu sesuatu lho.. Resep bunda Triana Fitria Dewi juoss deh 😘 sekalian recook ya pas banget tema di komunitas #CookpadCommunity_Tangerang olahan kacang ya dan aku pilih resep cemilan kacang bawang ini #CocomtangPost_OlahanKacangTernyata di dapur itu menyenangkan karena bisa berkreasi buat cemilan buat keluarga.. Happy cooking 😍 #CocomtangPost#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week4#KacangBawangSource : Triana Fitria Dewi
-
Kacang bawang Kacang bawang
Ini kesukaan suami sama anak2 dan almarhum bapak dulu...😊 setiap kali lebaran harus ada yg ini klo di luwu timur (kampung halaman😁) bilangnya kacang langkose😅 tp klo di sini bilangnya kacang bawang atw kacang kupas tp apapun namanya tetap sama rasa kacang bawangnya😅😅...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar