Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para el relleno: Pelar las manzanas y cortarlo en cubos pequeños. Poner en una cacerola junto con el azúcar, harina, Canela, manteca, agua y limón. Revolver cuidadosamente hasta que se consuma el líquido (no se deben cocinar las manzanas)
- 2
Para la base y cubierta: En un bowl, disponemos la harina, junto con el polvo de hornear, azúcar, manteca, huevo y vainilla. Mezclamos con la mano hasta formar un arenado grueso.
- 3
En un molde cuadrado con papel manteca en la base, ponemos la mitad de la masa y presionamos con las manos hasta cubrir toda la base del molde.
- 4
A continuación agregar el relleno de Manzana.
- 5
Por último agregamos el resto de masa (crumble)
- 6
Llevamos a horno precalentado de 170 grados por aproximadamente 35 minutos. Si ves que le falta dorar la cubierta, llevamos el molde a la parte baja del horno un par de minutos.
- 7
Desmoldar y dejar enfriar. Luego cortar en cuadrados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Haydee Agreda le encantará ver cómo quedó.
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Soy Peruana y hace algunos años vivo en Argentina. Me gusta la cocina, sobre todo la repostería, la disfruto mucho, es mi hobby preferido.https://www.facebook.com/haydee.agreda/
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