Kacang tojin renyah
-
Leni Kurnianingsih“Mantul bun resepnya, terimakasih ya🙏” -
Arfiaulia“Mkasih resep kacang tojin nya,mbak. Manteb mbak hasilnya😄😊” -
Mei sarah Hutagalung“Mantap resep nya” -
Beby Merika“Terima kasih bun resepnya 😊😍...blm dicoba...baru matang 😀” -
Silva Ardelia“MasyaAllaahh asli renyahhh dan gurih...” -
yunina“Renyaahh..”
Cemilan wajib lebaran
Cara Membuat
- 1
Cuci kacang tanah hingga 2 sd 3 x bilas namun jangan diremas2 agar tidak pecah (saring dan sisihkan)
- 2
Siapkan wadah untuk memasak air rendaman kacang
- 3
Masukkan air putih, garam, gula pasir, kaldu ayam, bawang putih, daun jeruk dan santan kental, hidupkan api masak dan aduk hingga mendidih dan tes rasa
- 4
Rendam kacang yang telah dicuci tadi hingga semua kacang terendam, diamkan kurleb 1 jam
- 5
Sementara itu buat bawang goreng untuk taburan dengan merendam bawang putih geprek dengan sedikit larutan air garam agar bawang gurih dan tdk mudah menghitam saat digoreng
- 6
Setelah 1 jam, saring rendaman kacang, sisihkan lalu panaskan minyak, tes dengan menjatuhkan 1 butir kacang ke dalam minyak, jika kacang cepat naik ke atas berarti minyak sudah cukup panas
- 7
Masukkan kacang tanah, masak dengan diaduk perlahan agar tidak gosong
- 8
Setelah gelembung minyak mulai sedikit angkat kacang dan tiriskan
- 9
Note : jangan mengangkat kacang saat sudah terlalu coklat, karena akan gosong saat di luar, karena proses memasak masih terus berlangsung saat di luar
Resep Serupa
-
Kacang tojin renyah Kacang tojin renyah
Awalnya suami tu suka... Banget dengan cemilan ini...iseng iseng aku coba buat sendiri, kali aja suami suka. Dan hasilnya... Wow... Masya Allah suami dan anak anakku suka banget. Dan sampai saat ini, kacang tojin ini menghasilkan cuan buat saya. Saya titip di warung - warung dan banyak yang suka...
Mama_DaffaDiva -
Kacang tojin renyah Kacang tojin renyah
Dibawakan kacang kupas sama utinya bocah. Bisa nih di eksekusi yg gurih gurih. Asli, ini renyah dan gurih banget. Mestinya bisa bertahan sebulan, tp berhubung doyan semua,dalam 2 hari sudah ludes 😘😘Tetap berjuang di minggu #5 berada di #pejuangGoldenApron3
-
-
-
Kacang tojin renyah aka kacang bawang Kacang tojin renyah aka kacang bawang
Tiap lebaran wajib ada kacang tojin ini. Kacang tojin dari sumatra barat ini bedanya dengan kacang bawang mengunakan daun seledri, sehingga wanginya khas n rasanya jadi lebih gurih. Waktu masih dipadang tinggal beli tp dirantau ga ada seenak di kampung halaman. Alhasil berkreasi sendiri. alhamdulillah sesuai harapan🤤
-
Kacang tojin Kacang tojin
Kacang tojin ini tidak pernah absen dari meja tamu setiap hari raya idul fitri atau pun idul adha di rumah kami, karena membuatnya tidak susah dan disuka semua anggota keluarga.
-
Kacang tojin Kacang tojin
#siapramadan menyambut idul fitri,semua orang menyiapkan cemilan utk para tamu.dari tahun ketahun saya selalu mudik ketempat ortu.tahun ini suami ngajak lebaran disini.Anak yg paling besar sudah sibuk minta beli kacang,karna kemarin di kasih ibuk nya kacang."bunda lik kanca" (bunda beli kacang)😂Akhirnya nelp ortu minta resep nya.
-
-
Kacang tojin Kacang tojin
Ga kerasa sebentar lagi kita menuju hari yang fitri, dan ini adalah cemilan wajib dikeluarga kita..m
-
Kacang tojin Kacang tojin
Cemilan kesukaan Bapak dan his son 😍,Ibu selalu menyediakan kacang tojin karena buatnya gampang bergizi dan bisa berhemat, karena gak perlu jajan...😂😁
-
Kacang tojin Kacang tojin
Salah satu makanan yg selalu ada kalau lebaran di ranah minang. Mari nikmati taste mudiknya, walaupun gk bisa mudik #FestivalRamadanCookpad
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
10 bj baput lg buat di goreng. gitu?