Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong sesuai selera
  2. 15cabai jablay
  3. 5cabai merah keriting
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 butirkemiri
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 2 buahdaun salam
  10. 1 buahserai
  11. 1/2 sdmkunyit bubuk
  12. 1/4 sdmketumbar bubuk
  13. Secukupnyaa air
  14. Secukupnyaa minyak
  15. Secukupnyaa penyedap rasa
  16. Secukupnyaa garam, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai jablay 10 biji, cabai merah keriting, dan kemiri. Setelah dihaluskan tumis bumbu halus dan masukan kunyit, ketumbar bubuk, daun salam, serei, jahe dan lengkuas. Tumis hingga harum.

  2. 2

    Lalu masukan ayam, beri sedikit air dan masukan penyedap rasa garam dan gula. Koreksi rasa. Bila rasa sudah pas dilidah maka rebus ayam sampai bumbu berkurang dan ayam matang. Apinya kecil aja ya bun agar matangnya merata... Silakan mencoba 😘

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ismi Rahmayuni
Ismi Rahmayuni @Ismi_303031
pada
Cirebon
saya adalah istri dari seorang suami hebat..
Lebih banyak

Resep Serupa