Kue barongko
Tugas sekolah adek suruh bawa makanan sulawesi
Cara Membuat
- 1
Kupas pisang lalu buang bagian hitamnya kemudian masukan pisang dan santan kedalam blender, haluskan sampai tidak ada pisang yang menggumpal kemudian taruh kedalam wadah
- 2
Kocok lepas telur ayam lalu masukan kedalam wadah yang berisi pisang dan santan yang telah diblender
- 3
Kemudian masukan gula pasir, garam & vanili bubuk, aduk rata
- 4
Ambil Selembar daun pisang lalu bentuk seperti saat kita membuat botok, masukan potongan daun pandan kemudian ambil adonan kira-kira satu cangkir masukan kedalam daun lalu rapatkan dengan strapler, atau disemat menggunakan lidi juga boleh
- 5
Lakukan hal yang sama sampai adonan habis
- 6
Kukus kue barongko kira-kira 30 menit, apabila daun telah berubah warna menjadi gelap pertanda sudah matang
- 7
Setelaha adonan matang, angkat lalu sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Barongko Kue Barongko
Kue Barangko adalah kue khas suku Bugis (Makassar). Untuk resep yang saya buat ini kue barongko y saya sajikan di aluminium foil, simple namun tetap enak. Aslinya kue dibungkus dengan daun pisang.
-
-
Kue Barongko Kue Barongko
Kue pisang khas Bugis, biasanya kue ini dibungkus daun pisang, berhubung gak ada daun pisang kita pake cup aja😅 yg penting rasanya mirip lah😂#kuebarongko#cookpadcommunity_depok
-
Kue Barongko Kue Barongko
Kue barongko ini cemilan khas org bugis,manis,enak dan legit yang bahan dasarnya pisang
-
Kue Barongko Lembut Kue Barongko Lembut
Note: mmg agak beda rasanya yg dibungkus dg daun dan yg ditaruh dlm pirex/ ramekin. Yg dibungkus daun rasanya lbh segar beraroma daun, & berair. Soalnya sdh dicoba ditaruh pirex krn kehabisan daun ternyata agak kering dan akhirnya anak2 & suami lbh suka yg dibungkus daun.
-
Kue barongko pisang Kue barongko pisang
Ada pisang kematangan, dibuat cemilan yg mudah dan ga ribet. Rasa nya legit,lembut dan enak lah dan buat seadanya
-
Kue Barongko Talang Kue Barongko Talang
Sebagai perantauan saya suka kangen makanan khas daerah saya makassar. Salah satunya kue khas bugis makassar kue Barongko yang biasanya dikukus pake daun.Kl di Jakarta agak susah dapat daun, jd bikin di talang aja. Enakkk bgt loh. Mudah buatnya dan rasanya mewahhh.. suka bangett. Entar sorean bisa ngemill kue barongko sambil follow up bisnis oriflamenya. Yuk praktekin yaa.Btw yang pengen kenalan dengan saya bisa loh kunjungi website ku www.SukmaSari.com/tobediamond/cookpad
-
Kue Barongko Pandan Kue Barongko Pandan
Kue Barongko ini khas Makassar. Kue barongko juga ada yang di olah dengan larutan gula merah diadonannya. Ada juga dengan adonan tetap seperti biasa dan dimasukkan irisan gula merah dan santan kental waktu mengkukus nya.Ini saya coba bikin barongko pakai pasta pandan asli dari endapan jus pandan dan daun suji..dicoba yok mom ^^.Instagram: @deacakesdanpuddings.#PekanInspirasi #Pekan_Makassar#BerburuCelemekemas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity#cookpadcommunity_palembang
-
Kue Barongko Pandan Kue Barongko Pandan
Barongko ini merupakan salah satu makanan khas Bugis-Makasar. Di sana, kue ini biasa disajikan saat acara adat ataupun saat bulan Ramadhan sebagai menu berbuka puasa.Kue Barongko berbahan dasar pisang, santan, gula, dan telur. Bahannya simpel, bikinnya cepet, habisnya apalagi lebih cepet 😅. Teksturnya lembuuuut, dan kalau dimakan saat masih hangat, langsung lumerrr di mulut. Rasanya juga manis gurih, haruum, dan berasa pisangnya. Mau dimakan hangat ataupun dingin masuk kulkas dulu, sama-sama enaaak 😋.Source: @cook_ninda dan @ErnySulistyowati#Pisang#Rekreasi_KalSel#KopiJosDolan_KeKalSel#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Kue Barongko Pandan Kue Barongko Pandan
Kamis, 18 Agustus 2022Punya pisang yang sudah kematangan, enaknya dibikin barongko,buat temen ngupi/ngeteh 😁 dicuaca yang dingin" nyezz 😜 sekalian ikutan posbar jajanan traditional 🙏🏻😘Saya CS resepnya @shanti_dewi dengan sedikit penyesuai bahan yg ada 🙏🏻😘🌺 Cooksnap : @shanti_dewi#Resepalgis2022#KueBarongkoPandan#IdeMasakkuHariIni#JajananTradisionalIndonesia#Bakerpad_JajananTraditional#JajanPasarNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Indonesiah
-
Kue barongko khas bugis Kue barongko khas bugis
Dirumah ada pisang kepok nganggur sampe hampir bonyok, jadi putar otak enaknya diapain nih pisang, kepikiran buat barongko soalnya sdh lama jg gak makan kue ini😋
-
Kue Barongko Khas Bugis Kue Barongko Khas Bugis
Idealnya sih kue ini dibungkus daun pisang. Namun karena out of stock, alternatif lain boleh pakai cetakan kue aluminium foil :)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/905312
Komentar