Tongkol Kuah Santan

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 potongikan tongkol, goreng
  2. 400 mlsantan cair
  3. 2 buahcabe hijau besar, iris serong
  4. 3 buahcabe merah, iris serong
  5. 10 buahcabe rawit merah
  6. 5 siungbawang merah, iris tipis
  7. 3 siungbawang putih, iris tipis
  8. 1 buahtomat, iris dadu
  9. 2 cmlengkuas, geprek
  10. 3 lembardaun salam
  11. secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis semua bumbu kecuali garam dan gula hingga harum

  2. 2

    Masukkan santan cair

  3. 3

    Beri gula dan garam, tes rasa dan biarkan hingga mendidih. (Gunakan api sedang supaya santan tidak pecah)

  4. 4

    Masukkan tongkol yg sudah di goreng

  5. 5

    Aduk hingga rata, masak hingga mendidih lalu matikan api

  6. 6

    Pindahkan tongkol ke piring saji

  7. 7

    Tongkol santann siap disajikann dgn nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Qomariah
Nur Qomariah @DhenurKitchen
pada
Citeureup, Bogor
♡♡♡Mrs. AS ♡♡♡Happy Wife 👰Ig : @nurqii♡♡cheese lovers♡♡Dalam tahap pembelajaran masak || Loves simple baking & cooking|| ♡ Eating
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa