Ayam Katsu Asam Manis
Ini sebenernya udah aku buat lama banget buat tugas kelompok di sekolah. Tapi baru mood sekarang buat nulis resepnya. Rasanya enak dan ngangenin 😄 (maaf gak sempet moto step-stepnya)
Ayam Katsu Asam Manis
Ini sebenernya udah aku buat lama banget buat tugas kelompok di sekolah. Tapi baru mood sekarang buat nulis resepnya. Rasanya enak dan ngangenin 😄 (maaf gak sempet moto step-stepnya)
Cara Membuat
- 1
Cara membuat ayam katsu:
- 2
Potong2 ayam menjadi bagian kecil. Cuci lalu tambahkan cuka untuk menghilangkan bau, aduk dan biarkan selama 5 menit.
- 3
Jika sudah, cuci lagi ayam. Tiriskan. Tambahkan merica dan garam ke atas ayam lalu aduk hingga merata. Biarkan selama 10 menit agar bumbu meresap.
- 4
Sekarang celupkan potongan ayam ke dalam telur yg sudah dikocok. Guling2 di atas tepung bumbu (tepung serbaguna). Masukkan lagi ke dalam telur. Lalu gulingkan di atas tepung roti. Lakukan pada semua potongan ayam.
- 5
Panaskan minyak. Goreng ayam sampai kecoklatan, tiriskan.
- 6
Cara membuat saus asam manis:
- 7
Potong wortel dan bawang bombay. Haluskan bawang putih. Ambil 1 buah cabai lalu potong memanjang, cabai yg satunya lagi ulek sampai halus.
- 8
Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- 9
Masukkan air lalu tambahkan wortel. Tambahkan saus tomat. Setelah itu tambahkan tepung maizena yg sudah dilarutkan sedikit air agar saus menjadi kental. Bila perlu tambahkan sedikit garam untuk menambah rasa. Aduk dan biarkan sampai saus mengental. Matikkan api.
- 10
Sekarang kalian bisa menuangkan saus di atas ayam. Ayam katsu asam manis siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Katsu Saus Asam Manis Ayam Katsu Saus Asam Manis
#GodaRamadhan_SiniMamamDulu#GodaRamadhan_AntiRempongClub#Cookpad_Paders
-
-
-
Ayam katsu saus asam manis Ayam katsu saus asam manis
Di lemari es tak ada stok makanan, adanya cuma ayam dada 1/2 kg, bingung mau di apain. Rencana mau di bumbu bali , anak-anak tidak setuju, wong ayam cuma sedikit akhirnya di buatlah ayam katsu di mana cara buatnya yang mudah dan rasanya... endessss 👌#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3#CABEKU#ayaminlopwityu#dirumahaja#menupraktis
-
Tempe Katsu Asam Manis Tempe Katsu Asam Manis
Dapet ilmu dari MASAMO bareng chef Devina Hermawan sajian murah tapi istimewa..dan jadi favorit anak anak sama suami deh sekarang rasanya muantebh endang bambang#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook
-
Tahu Katsu Asam Manis Pedas Tahu Katsu Asam Manis Pedas
Ikutan momen recook bareng... sementara memilih bahan dasar yang memang sudah tersedia dikulkas, karna hari ini tukang sayur gak lewat. Hanya saja tahunya saya modif menjadi katsu. Memang lebih ribet sih buat nya dari resep aslinya bunda Frielingga. Kalau soal rasa, ini sangat memuaskan, ala2 masakan resto. Besok pagi saya mau buat resep aslinya, murni dengan tahu dipotong dan digoreng. Semoga saja resep ini masuk ke salah satu pilihan bunda frielingga.#weekendChallenge#RecookFrielingga#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#ResepWati8
-
Tempe Katsu Saus Asam Manis Tempe Katsu Saus Asam Manis
Resep hasil dari ikutan kelas masak online dari kemenparekraf dengan chef devina hermawan✨
-
Tempe Katsu Saus Asam Manis Tempe Katsu Saus Asam Manis
Source : Chef Devina HermawanSemarak time ... Minggu ini tema dr mba lilis dapoer tara yaitu fusion food, kebetulan saya pernah ikut satu program yg dimentorin sama chef devina . Resep ini salah satu dr materi program itu.Saya Eksekusi tempe berbalut tepung ini , rasanya yg gurih dipadu dengan saus asam manis rasanya gak kalah dengan olahan dari ayam...semoga berkenan mba lilis🥰#GAFusionTaste#Semarak_GAFusionTaste#CloverCookingLovers#BukanSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#KampoengRamadan
-
Tempe Katsu saus Asam Manis Tempe Katsu saus Asam Manis
BismillahSource : Devina HermawanMasih lanjutan PDKT kmrn, setelah belajar bikin tempe sekarang waktunya mengolah tempe yg sudah jadi. Kebetulan msh simpen resep chef Devina. Tempe katsu ini enak bgt, apalagi dimakan panas², anak² sampe komen tempe bikinan mima enak bgt 😂, padahal waktu proses pembuatannya tu kedelai dimusuhin orang serumah krn pada saat proses perendaman setelah 24jam bau air rendamannya sangat menyengat 😂😂#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#CookpadCommunity_Tangerang#PDKT_TempeKering
-
-
Tempe Katsu Saus Asam Manis Tempe Katsu Saus Asam Manis
Untuk Tempe Katsu nya saya pakai resep dari IG @pawonkulo ya tp entah apa nya yg kurang setelah digoreng jd ga berasa bumbunya. Tapi setelah dicombine dgn sausnya jd lebih oke sih 😁
Fajarani Via -
Salmon Katsu Saus Asam Manis Salmon Katsu Saus Asam Manis
Makan salmon yang anti mainstream selain grill jadi steak atau bumbu teriyakiKepikiran aja bahwa Salmon itu ikan dan bisa diolah seperti ikan - ikan lainnya 😄😄😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar