Habis lebaran beberapa bahan cookies masih banyak, pengen buruan dihabisin 😃 nyobain palm cheese krn sebelumnya belum pernah, paling kastangel ato sagu keju snack wajibnya 😁 dari IG iboo etu nih, tentunya dgn sedikit modif disesuaikan dgn bahan di rumahSource : Restu Utami Dewi#PejuangGoldenApron3#cookpad_id#cookpadCommunity_Solo#CABEKU#PakKetipakTepung

Cookies yang dulu sempet viral tapi baru nyoba bikin sekarang. Ternyata rasanya enaakkk, lumer dan ngeprul. Lumaayan buat isi toples lebaran hhihi

Cookies yang pengen di bikin dari ramadhan tahun lalu akhirnya bisa tercapai juga setelah maju mundur karena susah nemu gula palem nya, dan harus pakai keju edam. Tapi setelah gabung di bakerpad dapet sharing ilmu kalo pakai keju cheddar pun bisa. Tapi ada tips nya agar cookies tetap bisa crunchy.Tips:Saya pakai keju cheddar yang di parut sehari sebelum pembuatan cookies lalu di simpan di dalam chiller dan di wadah terbuka sampai keju agak mengering dan kadar air nya berkurang. Timbangan keju agak di lebihkan dari yg dibutuhkan di resep karena timbangan akan menyusut saat kadar airnya berkurang.Rasa cookiesnya alhamdulilah enakk, wangii dan keju nya berasa crunchy kres-kres🥰🥰Source: @tyas_yodha#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Cookies

Bismillah...... Assalamu'alaikum.Allhamdulilah selesai buat cookies tanda cinta admin bakerpad 🥰sebenarnya udah pernah liat cookies ini, tapi belum pernah makan dan coba buat🤣🤣🤣sekarang kesampean juga🤭Rasanya endessss pokonya🤤wanginya saat dipanggang semerbak ke seluruh ruangan rumah🤭terimakasih banyak mba tyas inspirasi resepnya🙏 lebaran nanti saya jadi punya koleksi kuker baru😍Source : @tyas_yodha#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2023#Aneka_Kuker#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community

Sudah lama pingin bikin ini tapi maju mundur, agak gagal paham sm cookies ini konsepnya mau ke asin apa manis sih. Akhirnya Ramadan kali ini tergerak juga untuk eksekusi. Tapi berhubung sudah di penghujung ramadan, beberapa bahan kue di rumah juga udah habis, seperti butter. Jadi carilah resep yang ekonomis, dan ketemu sama resep ini.Source https://cookpad.wasmer.app/id/r/15618023Kalo kata Teh @Rindu_Dapur ini cookies jahat. Karena ga bisa brenti sebelum habis.. Heheee..#RamadanCamp#BikinBarengKueKering#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#Week_13#CookpadCommunity_Depok

Sabtu, 18 Maret 2023Walaupun agak telat karena yg lain sudah setor soes buah, saya baru setor palm cheese cookies nya. Daerah saya terbilang desa dan susah cari palm cookies, kebetulan kemarin ke tbk dalam pasar eeh malah dapet nih palm sugarnya. Langsung deh malamnya eksekusi. Resep ini sebagai tanda cinta persembahan untuk mincan bakerpad @tyas_yodha dengan sedikit modifikasi diantaranya saya pakai keju cheddar biar lebih ekonomis.Tips agar keju cheddar menyerupai edam adalah setelah diparut angin2kan dalam udara terbuka seharian atau bisa masukkan kulkas dalam keadaan terbuka sehingga keju menjadi lebih kering.Pemanggangan pakai suhu rendah kurleb 130°c dengan waktu panggang lebih lama (saya 30 menit, sesuaikan oven masing2 yaa) agar bagian dalam kering sempurna sehingga cookies bisa tahan lebih lama.Makasiih mincan @tyas_yodha atas resepnya, bakal jadi resep cookies favorit nih. Rasanya enak dan pas perpaduan gurih manisnya.#Bakerpad_berbagikebaikan#Bakerpad_community#Cookpadcommunity_Yogyakarta

Dulu, klo bikin cookies ini agak ribet yah...dari memanir gula palemnya spy nempel sempurna sampe bersihkan loyangnya krn ada lelehan gula palem. Cookiesnya pun gak gampang diambil dari loyang begitu matang.Setelah dapet tehniknya jadi lebih mudah. Ini tip's dari aq untuk proses kue yang satu ini :# oles tipis loyang dengan minyak goreng# waktu memanir, gunakan air matang untuk membasahi bulatan adonan yang belum dipanir. Caranya, cemplungkan bbrp bulatan adonan sebentar, asal basah, langsung angkat dgn tangan, tiriskan tangan qta di kain kering, langsung taro dalam wadah gula palem.Goncang2kan spy rata ke seluruh bagian bulatan adonan.#setelah dipanir jangan langsung di oven. Tunggu hingga set & kokoh. Gulanya nempel sempurna dibola2.#gunakan api kecil sama seperti mengoven Kaastengel.Hasilnya :* matang sempurna* gula palemnya gak meleleh* gak lengket di loyang.Dengan suhu api kecil tsb, qta gak perlu bolak balik putar loyang & tengok oven...jadi lbh santai bakingnya😊Untuk resep dibawah ini membuat adonan lebih kokoh.Tanpa penambahan gula di adonan justru membuat rasa & aroma keju lebih kuat.Itu aja sih hal penting yang harus diperhatikan.

Seperti namanya, Palm Cheese Cookies terbuat dari bahan baku gula palem. Cita rasanya manis gurih karena diimbangi oleh parutan keju yang menyatu dalam adonan. Kue Palm Cheese Cookies biasanya dihidangkan saat hari raya.Kue ini memiliki tekstur renyah dengan warna kecokelatan berbentuk bulat seperti bola bekel.Sebenarnya dari dulu penasaran banget sama kue 1 ini. Sempat simpan salah satu resep tapi tidak pernah eksekusi. Alhamdulillah bakerpad mengadakan kelas kue kering dan takjil yang sangat bermanfaat di waktu ramadhan dan lebaran. Salah satu dari kelas ini dimentori oleh mbak @tyas_yodha yang sudah ahli di bidang baking dan super duper baiiiik banget. Maaf saya y mbak tyas yg sering telat setor tugas. Tapi saya usahakan mengerjakan semua tugas bakerpad semampu saya.#Bakerpad_berbagikebaikan#Bakerpad_community#CookpadCommunity_Surabaya#BestieCoboy_GurihvsManis#BestieCoboy_TimGurih#BestieCoboy_TimManis#BestieCoboy23#RencanakanKebaikanmu

Palm Cheese Cookies, cookies renyah yang rasanya ngeju banget dengan baluran gula palem.Source : IG ayoe_widya83

Tadinya mau bikin bentuk bulat2, karena stok gula palem tinggal sedikit jd bentuk nya seperti itu, gula palem nya cuma ditaburin d atasnya aja.. hhe......#MomenManis#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#ParcelRamadanCookpad#cookpadcommunity_sumedang#cookpadcommunity#kuekeringlebaran

Resep Cookies ini saya ambil dari blognya "Catatan Nina", bahannya simple banget. Meskipun ga full pke butter (saya pke blue band cake & cookies) tetap lumer di mulut coz menyesuaikan bahan yg ada di dapur juga & saya memakai keju cheddar coz d tempat saya susah mencari keju lain. Rasa cookies ini gurih n manis gula palem, pokoknya enak deh.

Liat foto palm cheese cookies berseliweran di FB, jd kpengeeeen nyobain. Setelah browsing,dapat resep dr sajian sedap dan NCC, ini dia dgn sedikit modifikasi. Asin, tp d luarnya manis gula palm,rasanya unikkk.. Anakku yg kecil ga berhenti nyomotin truss..