چلو گوشت معرکه

nafiseh h
nafiseh h @cook_16527237
مشهد

پسران کریمو میزاره جیب ساعتیش

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ تا ۴ ساعت
۴ نفر
  1. ۴ تکه بزرگگوشت گوسفند (ترجیحا با استخوان)
  2. ۲ عددپیاز متوسط
  3. ۲ تا ۳ حبهسیر
  4. نمک و فلفل به میزان لازم
  5. ۱/۲ قاشق چایخوریدارچین

مراحل تهیه

۳ تا ۴ ساعت
  1. 1

    گوشت ها رو در قابلمه میریزیم و پیازها را خلال درشت میکنیم و اضافه میکنیم، سیر و نمک و فلفل و دارچین را هم اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم ، نیازی به آب نیست ، اگر هم خواستین بریزن نصف استکان کافیه

  2. 2

    حالا درب قابلمه رو میبندیم و روی شعله خیلی کم میزاریم ، اول آب میندازه و بعد به آب خودش پخته میشه ، یک ساعت اول در قابلمه رو برندارین تا گوشت بهتر و سریعتر بپزه ، زمان پخت به گوشتتون هم بستگی داره اما معمولا ۳ ساعته میپزه ، وقتی پخت و جا افتاد و هنوز آب داشت آماده س

  3. 3

    در کنار پلو یا چلو یا کته سرو کنین و لذتشو ببرین... نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
nafiseh h
nafiseh h @cook_16527237
در
مشهد

نظرات (7)

Mohammad Reza
Mohammad Reza @cook_16139067
واقعا پسران کریم باید بیان کمک آشپزی تو بکنن😂😂😂
واقعا عالی شده.دمت گرم👌👌

دستورهای مشابه