تر حلوا (حلوا برنجی)

مریم
مریم @maryam_1720
مازندران

ای که دستت می رسد کاری بکن #دست_در_دست

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
5-6 نفر
  1. 2 پیمانهآرد برنج
  2. 1 پیمانهشکر
  3. 1 پیمانهروغن جامد (یا کره)
  4. 1/2 پیمانهگلاب
  5. 2 تا 3 قاشق سوپخوری زعفران غلیظ
  6. 1 پیمانهآب

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    شکر و آب رو در قابلمه ی کوچکی بریزید و روی حرارت بگذارید هر از گاهی هم بزنید تا شکر حل بشه بعد زعفران و گلاب رو اضافه کنید،یکی دو جوش که زد از روی حرارت بردارید

  2. 2

    آرد برنج رو در تابه ی خشکی بریزید و روی حرارت ملایم ده دقیقه مرتب هم بزنید بعد روغن یا کره (من از ترکیب هر دو استفاده کردم)رو اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا به رنگ نخودی در بیاد.

  3. 3

    شیره ی شکر رو با احتیاط در سه مرحله اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا حلوا جمع بشه، سپس تابه رو روی زمین بگذارید و مرتب هم بزنید تا حلوا روغن بندازه. حلوا رو داغ داغ در ظرف مورد نظر پهن و تزئین کنید. به شربت این حلوا می تونید یک قاشق مرباخوری پودر زنجبیل اضافه کرد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
مریم
مریم @maryam_1720
در
مازندران

نظرات (6)

گل آلاله
گل آلاله @cook_33880214
سلام مریم بانو دستور های شما رادیدم ماشاالله یکی ازیکی زیبا تر و قشنگ تر دریک کلام فوق‌العاده زیباست بانوی باسلیقه وهنرمند نوش جانتون خواهر عزیزم

دستورهای مشابه