Diétás eperlekvár 🍓

Mónika Erdős
Mónika Erdős @emoni94
Balatonmagyaród

Végre itt az eper szezon 🍓. Gyorsan el is készítettem az első diétás eperdzsemeimet. Aki a kissé fanyarabb ízeket szereti, okvetlen készítse el. 🙂

Diétás eperlekvár 🍓

43 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Végre itt az eper szezon 🍓. Gyorsan el is készítettem az első diétás eperdzsemeimet. Aki a kissé fanyarabb ízeket szereti, okvetlen készítse el. 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 üveg
  1. 1,5 kgeper
  2. 0,5 kgdia-wellness befőzőcukor-helyettesító
  3. 6 gcitromsav

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Az epret alaposan megtisztítjuk, majd feltesszük főni.

  2. 2

    Ha már eresztett egy kis levet hozzáadjuk a cukorhelyettesítőt. 5 percig forraljuk, majd hozzáadjuk a citromsavat is. Ezt követően újra 5 percig forraljuk.

  3. 3

    Ezt követően üvegekbe töltjük. Vigyázzunk, hogy a magas hőmérséklet hatására ne pattanjanak meg az üvegek. (Én apránként töltöttem fel az üvegeket az elkészült lekvárral) 5-10 percig fordítsuk fejtetőre az üvegeket, majd jöhet a száraz dunszt.

  4. 4

    Ebből a mennyiségből 4 üveg lekvár készíthető. Íze savanykásabb, mintha cukorral készült volna. Teljesen természetes, és diétás. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Mónika Erdős
Mónika Erdős @emoni94
Közzétéve:
Balatonmagyaród
Crohn betegként élem az életem, ami fenekestül felforgatta az életem. Édesanyámmal azon vagyunk, hogy minél változatosabbá tegyük az egyhangú étkezésem. Teljesen kiiktattuk az életemből a hozzáadott cukrot és az olajat. 🚫 Néhány receptet szeretnék megismertetni veletek is.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek