Getas/gemblong

Sari Puspa
Sari Puspa @SariPuspa
Surabaya

Di jamin gk keras/alot

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13 uk.sedang
  1. 125 grtepung ketan
  2. 50 grtepung beras
  3. 1/4 butirkelapa muda, parut
  4. 125 mlsantan (1 bks santan kara @65ml + air)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 🌀Bahan salut gula :
  7. 75 grgula pasir
  8. 35 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan smp hangat (gk usah panas2/mendidih)

  2. 2

    Campur semua bahan, tuangi santan lalu uleni.

  3. 3

    Bentuk adonan bulat2 sebesar telur lalu pipihkan agak lonjong kemudian goreng hingga kecoklatan, tiriskan.

  4. 4

    Bahan salut gula di campur jadi satu di wajan, masak smp mendidih lalu masukan getas yg sdh di goreng tadi, aduk2 rata matikan api, aduk2 terus smp warna cairan gula memutih, setelah berubah warna angkat, Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sari Puspa
Sari Puspa @SariPuspa
pada
Surabaya
FB 👉 Sari PuspaIG 👉 @by_saripuspaIbu rumah tangga doyan baking & cooking 👩‍🍳 mulai gabung dan nulis resep di cookpad (20 sept 2018)Terima kasih bnyk sdh recook, follow dan like resep saya 🙏 mudah2an bermanfaat ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa