Chocolate Ganache (oles)

Chocolate Ganache Pie biasanya dibuat dengan whip cream cair, kali ini saya ganti dengan whip cream bubuk yang dilarutkan dalam susu cair. Selain mahal,sisa whip cream cair nggak bisa disimpan lama di kulkas. Lebih ekonomis & rasanya nggak kalah enak sih.

Hari ini ultah anak sy yg bungsu. Dia penggemar berat coklat, jadi kue ultahnya saya ingin bikin dng hiasan chocolate ganache.Waktu mencari resep di Cookpad, saya tertarik dng resep dari @gilangsariSimpel dan mudah dibuat ternyata, teksturnya bagus dan enakkkk...❤️❤️❤️Makasih ya Mbak resep ganache nya. Anak saya suka, dicolek terus coklatnya 🤣🤣(Note: saya pakai 1/2 resep krn kuenya kecil).#GenerasiAprontis#Bakerpad_community

Cake black forest resep Modifikasi dari ce tintin rayner yang super lembut dilapis dengan whip cream, disiram coklat ganache yang meleleh, lalu diberi topping chocolate. Hmmmm nyoklat banget tapi ga bikin eneg karena ga terlalu manis.Cake ini saya buat waktu teman saya ultah, kebetulan ada tema monogram cake. Jadilah saya buat inisial L nama teman saya.#MomenManis

Resep bolunya liat cici tintin rayner lagi nih.. Harusnya dioles ama whipped cream n coklat serut.. Tapi krn males nyerut jd disiram ganache ajah.. Ttp uenak..

Sebentar lagi suami ultah, rencananya kasih surprize cake ultah homemade. Tapi berhubung suami kurang suka manis2, maka cari2 resep simple, enak, tidak terlalu manis namun cantik dilihat. Rasanya cake tidak lengkap tanpa butter cream. Sebenarnya saya kurang suka butter cream karna terlalu manis, untung saja nemu resep mba Rahma, chocholate ganache yang bisa juga dipakai topping coklat siram, isian, atau krim kocok, bener2 simple dan serbaguna, berikut resepnya...

Resep alternatif jika tidak ada whipping cream dan butter bisa digantikan dengan margarin

kalau masalah dekorasi kue, saya angkat tangan... alias gak jago 😣tapi kalo rasanya kue ini, lumayan lah 😆Sponge cake lembut di siram chocolate ganache... yummy 👍

Bismillaahirrahmaanirrahiim.Demi bikin Island Cake dlm rangka memeriahkan event #BanggaKirimRecook yg musti setor resep kekinian, bela2in bikin ganache deh. Utk satu island cake, menghabiskan sekitar 300 gr ganache dr resep ini. Base cake yg dipake berdiameter 20 cm dibagi jadi 3 layer. Ganache dioleskan pada setiap layer, utk merekatkan gunung, dan menutupi seluruh permukaan cake. Perhatikan aja pas nge-mixer. Sebaiknya jangan pake stand mixer, pake hand aja. Krn adonan ganache padat banget.#PejuangGoldenApron2

Bismillaahirrahmaanirrahiim.Masih jauh dr sempurna. Insya Allah akan belajar lbh giat. Semangat!!!

Anaknya temen ada yang mau ulang tahun dan mau mesen cupcake, tema ultahnya Star Wars (anaknya cwe), jadi terpikirlah warna2 serba gelap jadi pengen buat ganache kocok utk hiasan cupcake tinggal diksh sprinkle2 bintang (biar masih ada kesan feminim-nya). Nyari2 diinternet resep ganache yang cocok akhirnya ketemulah di cakefever.com caranya praktis lngsung masukin campuran whip cream dan coklat barengan ga nunggu anget dlu.

Ganache adalah glasir, lapisan gula, saus, atau isian untuk kue kering yang terbuat dari cokelat dan krim. Ganache biasanya dibuat dengan memanaskan bagian yang sama menurut berat krim dan coklat cincang, menghangatkan krim terlebih dahulu, kemudian menuangkannya di atas cokelat. Berasal dari Perancis. (Wikipedia)#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#KampoengRamadan#MasakAsyik#SimplyTasty#Coklat#LezaTo

Si bontot Suka banget dengan brownies. ..menu tetap yg mutlak harus ada kalo ke toko kue. Thanks untuk mbak Tintin Rayner berkat resep Keren nya aku jadi sering buat brownies kesukaan si bontot. Kali ini aku banjur dengan chocolate ganache. .di akhir acara brownies2an ini... aku bisa senyum lebar puasss kesenangan hehehe..