Ayam Brokoli Pedas Manis

Tadi pagi DO snack pesanan teman, pulangnya mampir pasar mau beli ayam, eh sampai pasar pedagang ayamnya belum datang😅akhirnya ke pedagang sayur dulu, lihat brokoli 😁langsung deh ambil. Akhirnya aku mix sama ayam😄 yuk dicoba #AhlinyaAyam
Cara Membuat
- 1
Membuat fried chicken : daging ayam dicuci bersih kemudian direbus sekitar 15 menit untuk membuang lemaknya, kemudian angkat dan tiriskan. Membuat adonan basah : Campur 3 sdm tepung serbaguna sajiku dengan air es hingga mengental, masukkan daging ayam ke adonan basah kemudian gulingkan di tepung.
- 2
Goreng daging ayam yang sudah dibalur tepung hingga matang.
- 3
Rendam brokoli di air dengan ditambahkan cuka (kebetulan aku enggak ada cuka jadi aku ganti dengan garam) sekitar 15 menit, kemudian cuci kembali hingga bersih. Lalu rebus brokoli sekitar 5 menit. Angkat dan tiriskan
- 4
Panaskan wajan, masukkan sedikit minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe. Setelah itu masukkan brokoli. Tambahkan saos, kecap asin, kecap manis dan garam. Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Tunggu hingga mengental (kalo enggak suka kental bisa ditambahkan air lagi ya). Masukkan ayam, aduk sebentar dan siap disajikan😁
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Brokoli Saus Tiram Brokoli Saus Tiram
Brokoli adalah tanaman sayuran yang termasuk dalam suku kubis-kubisan. Brokoli berasal dari daerah Laut Tengah dan sudah sejak masa Yunani Kuno dibudidayakan. Sayuran ini masuk ke Indonesia belum lama dan kini cukup populer sebagai bahan pangan. (Sumber: Wikipedia). Brokoli ini kaya akan berbagai nutrisi terutama vitamin dan mineral.Tadi ke pasar lihat brokoli, tertarik untuk membeli dan memasaknya. Di rumah masih ada jamur hioko dan enoki. Jadilah brokoli rebus dengan jamur. Enak rasanya dan tentunya menyehatkan.#JelajahResepSayuranHijau Lionie Adi -
Brokoli Cah Ayam Bakso Brokoli Cah Ayam Bakso
Waktu belanja di supermarket lihat ada brokoli. Kepikiran mau coba masak brokoli, lalu ketemu ide di campur dengan ayam filet dan sisa bakso yang ada dirumah. ternyata hasilnya enak! Riska -
145. Brokoli Ayam Tepung Saos Tiram 145. Brokoli Ayam Tepung Saos Tiram
Di kulkas ada ayam marinasi yg siap diolah.....pas banget tadi pagi beli brokoli dapat 2 kuntum di pasar....akhirnya jadi menu utk makan siang hari ini, Alhamdulillah 😊😊#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#Brokoli#SerbaSerbiBrokoli Dee's -
Cah Brokoli Cumi Cah Brokoli Cumi
Ga sengaja bikin ini, tadinya mau bikin yg lain, tapi pas ke warung sayur kok cumi nya gede-gede dan ada brokoli. Karena brokoli disini agak susah dapetnya, jadi ambil aja, masak ini deh jadinya 😁 asli ini enak. Tanpa micin tentu nya yaa 😊 yg udah pada ngiler silahkan dicoba resep ini Tya -
Cah brokoli Cah brokoli
Udah lama gk makan brokoli, kmrn tukang sayur yg udah sebulan gk dagang, mampir main kerumah bawa sesayuran yg biasa kt pesan, dan ada brokoli... Cah brokoli ini isinya bs apa aja, udang, jamur, ayam, sapi,.. bebass... Krn stok drmh adanya sosis jd kt pake yg ada. Sebagian org buang batangnya, pdhal batangnya bs dimakan jg dan enak.. kl ak gk ada yg terbuang, kandungan brokoli banyak sekali sekitar 26 jenis nurtrisi/gizi, gk bs disebutin satu", buat yg penasaran bisa hubungi mbah.Google 😉 Tina -
Ayam brokoli lada hitam Ayam brokoli lada hitam
Ayam lada hitam ini biasanya di kasi paprika tapi berhubung adanya brokoli jd ayam brokoli ternyata enak juga Tifara Prarista -
Cah Brokoli Ayam Jamur Cah Brokoli Ayam Jamur
Anak saya pecinta sayuran, salah satunya Brokoli.Rasanya bahagia sekali lihat anak makan sayuran dengan lahap. Boleh dicoba resepnya mom.. 😊 #SayangAnak #SiapRamadan winda ayu lestari -
Chicken saus asam manis brokoli Chicken saus asam manis brokoli
Karna si adik lagi belajar makan pedes, ini sih ada pedesnya dikit dikit doang pake cabe merah bukan cabe rawit dombaa ..dan kebetulan adik suka banget brokoli ..sekarang setiap ke pasar pasti minta brokoli terus ..yaudah deh jadi masakan ini kalo di resep orang pasti pake wortel 😁 aku sihh anti mainstream bangett yaa 😆 let's begin buun .. Mama Bunda Khasya -
Cah Brokoli Cah Brokoli
Dapat kiriman rendang kalio dr mama mertua 😍😘 jd hari ini masak cah brokoli aja yg sdh ada dilemari es mix bawang putih dan bombay. Dan anak balitaku suka sama cah brokoli ini selain enak kandungan gizi nya pun baik.#berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bogor #51 #SatuResepSatuPohon #TeamTrees Thyara -
Ayam Brokoli Pedas Manis Ayam Brokoli Pedas Manis
Daging ayam always nyetok di kulkas karena si kecil terkadang minta dibuatin menu bekal dari daging ayam, entah itu ayam popcorn atau ayam goreng.Nah, karena tema minggu ini protein hewani cus aja bikin masakan dari daging ayam.Kali ini di mix ama brokoli hijau.Salah satu sayuran yang nggak pernah absen plus wajib ada 🤭Karena lagi pengen sesuatu yang agak pedas tapi manis, jadi di bikin aja pedas manis 🤭😂mbak @EtikSetiya @Nantik @MitaKurniawan udah bikin menu daging apa? Yuk, buruan setor posbar dagingnya..#BALONChallenge#ProteinHewani#SemeruColamJanuari24#MenuDaging_AlaColam#CookpadCommunity_Malang Netty Suherlis -
Brokoli asam manis Brokoli asam manis
Ini nih menu sehat..brokoli asam manis.Gegara kapan hari saudara posting menu yg sama jd pengen nyobain. Biasanya yg di resto2 kan ayam asam manis(koloke). Ini beda daging ayamnya di ganti sama brokoli. Trus biasanya kan ada nanasnya..lah ini berhubung nanasnya gk ada. Yaudah pakek bahan seadanya di kulkas. Akhirnya bereskperimen deh di dapur rekaman. Tarraaa..jdilah spt itu 😁. SHIFFANI N.S 😊 -
Brokoli Cah Ayam Brokoli Cah Ayam
Minggu, 03.03.24 .. Bismillah,, sampai juga di minggu terakhir Balon Challenge, yaitu minggu ke-26 .. Tak terasa sudah 6 bulan lebih rutin setiap Minggu membuat resep berdasarkan tema dari Mamah Cookpad. Senang ada challenge seperti ini karena aku jadi bisa konsisten posting resep. Seperti ada pengingat untuk membuat resep baru.Untuk menyambut Ramadhan 1445 H yg tinggal beberapa hari lagi, Mamah Cookpad kasih tambahan 5 minggu challenge lagi selama Ramadhan untuk para pejuang Balon Challenge. Semoga bisa konsisten dan bisa lolos sampai selesai challenge.Untuk challenge yg ke-26 ini, temanya harus membuat resep minimal menggunakan 2 bahan yg huruf awalnya dari B-A-L-O-N .. Aku memilih huruf B dengan bahan Brokoli dan A dengan bahan Ayam. Jadilah kreasi resep "Brokoli Cah Ayam" kesukaan anak bungsu.#BahanBALON#BALONChallenge#Sumandan24_BahanBALON#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_OlahanAyam#DapurNauzalla_Brokoli Nauzaery Setyo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar