Haluskan tahu putih pakek sendok makan, sampe halus lalu setelah halus peras tahu mengunakan kain bersih sampe kandungan air nya engak ada.

Haluskan bawang putih dan bawang merah, setelah halus ambil wadah lalu masukan Tahu yang sudah dihaluskan tadi, sekalian merica bubuk, Masako(sesuai selera) Kuning telur sekalian, aduk hingga rata. Setelah Rata semuanya baru masukan Baking powder setegah sendok teh, aduk lagi hingga rata.

Setelah semuanya sudah tercampur rata, ambil Tahu sedikit(sesuai selera)bentuk bulat² kecil sampai selesai.

Setelah selesai dibuat bulat² kecil, masukan kedalam kulkas diamkan kurang lebih 3 jam.