Tojásos lecsó
Nyáron a gyors és friss ételeket szeretjük. Ez itt egy gyors és egyszerű kedvenc! 😋
Tojásos lecsó
Nyáron a gyors és friss ételeket szeretjük. Ez itt egy gyors és egyszerű kedvenc! 😋
Elkészítés
- 1
Forró fízbe teszem pár percre a paradicsomot, hogy könnyen ledobja a héját. Megpucolom, majd apróra darabolom.
- 2
Feldarabolom a hagymát és fél cm-es szeletekre vágom a kicsumázott paprikát.
- 3
A hagymát zsíron megpirítom. Beleteszem a paradicsomot. Fűszerezem és összekeverem. Rárakom a paprikát és óvatosan átkeverem. Fedőt teszek rá és hagyom főni. Rá kell nézni és megkeverni. Víz nem kell rá, mert elég levet enged a paprika.
- 4
Kb. 20 perc alatt, alacsony fokozaton meg is fő. Ha tojással szeretnénk enni, akkor vegyünk külön annyi adagot, amennyit tojásosan ennénk. Kevés olajat adhatunk hozzá, hogy jobban átsüljön. A felütött és sóval ízesített felvert tojást, egyenletesen adjuk hozzá a lecsóhoz. Keverjük folyamatosan, hogy jól átsüljön a tojás.
- 5
Friss kenyérrel tálalva könnyű ebéd vagy vacsora! Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tojásos lecsó Tojásos lecsó
Én szoktam rajta hagyni egy kis levet, mert szeretjük a kenyeret tunkolni!
-
-
Túrós tészta tojásos lecsóval Túrós tészta tojásos lecsóval
Gyors, egyszerű és nagyon finom. ☺️#kotenykihivas2024
-
Lecsó Lecsó
Ma a klasszikus lecsó volt nálunk az ebéd. Hagyományos módon magyaros lecsót készítettem. Eredeti recept alkalmazásával, ha ugyan van ilyen, miután a Balkánról származik. Mi viszont nagyon szeretjük, ahogyan Krúdy kulináris élvezetének is tárgya volt anno. A lecsó úgy a legfinomabb, ha magasabb anyaghányaddal dolgozunk, én is nagyobb adagot készítettem, különböző hozzáadott ízzel. Ugyanakkor két adagra szól ez a recept.
-
Tojásos lecsó, pofonegyszerűen 👩🍳 Tojásos lecsó, pofonegyszerűen 👩🍳
Íme egy szuper jó diétás étel, ami a borongós őszi napokat egy kis napsütéssel tölti fel. #golden2 #énkönyvem
-
Tojásos lecsó Tojásos lecsó
Egy klasszikus tojásos lecsó recept, amit csak szeretni lehet! Isteni magyaros ízek, amelyeket nyáron nem lehet kihagyni! Ha tojásos lecsóra vágysz, ezt a receptet ne hagyd ki! ;)
-
Tojásos lecsó Tojásos lecsó
Ez volt a szombati ebéd, a párom tojással ette, én meg dödöllével.....
-
Tojásos lecsó Tojásos lecsó
Imádunk bográcsozni, így van, amikor csak gondolunk egyet és csinálunk valamit. Így született ez a recept is.
-
-
Lecsó vele főtt galuskával Lecsó vele főtt galuskával
A kihíváshoz kerestem olyan lecsó receptet, amelyet még nem készítettem, így találtam a neten ezt a receptet. Kiadós, finom.#kotenykihivas2024
-
Tojásos lecsó Tojásos lecsó
Kedvenc lecsós receptem és ezt már a leánykáim is örömmel készítik, mert egyszerű és finom!#kotenykihivas2024
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek