22.05.19 .. 17 Ramadhan 1340 H .. Lebaran semakin dekat,, waktunya mulai nyiapin kue kering. Dan kue kering klasik yg selalu ada & tak tergantikan di keluarga kami setiap tahun pastilah nastar. Yg lain boleh ganti, nastar selalu dihati.Untuk resep selai nanasnya udah saya posting sebelumnya, bisa dilihat di link ini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8673761-selai-nanas-isian-nastar?via=profileTips:1. Mixer adonan 1-2 menit, jgn over mix supaya adonan tdk melebar saat di oven.2. Jgn mengaduk adonan langsung dgn tangan, krn panas suhu tubuh membuat adonan cepat kering.3. Oven dgn suhu rendah supaya kulit nastar tdk pecah4. Jika ingin olesan nastar kuning cantik, gunakan telur kampung/omega. Sy pakai telur biasa, kebetulan kuning telurnya lumayan orange jd hasil olesannya cantik.5. Sesuaikan suhu oven masing-masing,, oven sy jk pakai api bawah aja kurang panas, jd harus pakai api atas bawah. Sangat penting mengenali karakteristik oven.Source: Fitri Sasmaya#MomenManis#SiapRamadan#berburucelemekemas Minggu ke-20 #resolusi2019#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Nastar#DapurNauzalla_Kuker

Nastar kesukaan keluarga

Waktunya buat kue kering dimulai dengan Nastar keju dari resepnya NCC lembut kuenya tapi tidak mudah hancur. Merupakan resep andalan untuk kue nastar. Merupakan salah satu kue klasik yang disukai ibuku. Saat hari raya ibuku paling suka membuat kue kering yang klasik salah satunya nastar.#SemuaTentangIbu#KueKesukaanIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepKueKeringMamaEra

Lebaran ga afdol rasanya kalau ga ada kue nastar. Biasa nya kue nastar klasic hanya di isi selai nanas dan atas nya hanyak di oles kuning telur . Nastar yang saya buat kali ini adalah nastar keju. Resep dari mba Fitri Sasmaya dan saya rebake.Nastar yang lembut, dan krenyes krenyes keju nya membuat lebaran tambah istimewa.Source : Fitri Sasmaya#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakartaMinggu 22 /4

Kemaren pas habis bikin kue kacang suami minta dibikinkan nastar, dan jadi deh nastar yg lembut pecah dimulut 🤤😘

Resep nastar baru yg aku coba😆bener2 lumer di mulut tp kokoh😎wajib di coba😋untuk selai nanasya bs diliat di resep saya😉saya dapet resep ini dr chanel#Chalistaa kitchen#MomenManis#SiapRamadan

Jadi ini pertama kalinya buat kue lebaran, dan karna rasanya enak jadi dijual deh😄, tapi aku dibantu mama dalam proses ovennya. #nastar #lebaran #edisiramadhan #kuekering #baking

Nah, satu lagi kue kering yang saya buat, kue kering yang ribet banget bikinnya, NASTAR. Kue kering ini cukup melelahkan ngebikinnya, tapi kalo uda jadi seneng banget, apalagi kalo mulus, no retak-retak, tambah seneng. Yang bikin ribet karena harus bikin selainya dulu yang menghabiskan waktu berjam-jam, trus harus bulet-buletin adonan satu-satu, trus molesin satu-satu dan proses pemanggangnya tidak sebentar. Makanya kue kering ini harganya mahal yang dijual di toko kue. Nah, yang mau coba bikin bole coba resep ini, ini tipe nastar yang lumer di mulut. Kalo mau mulus seperti ini, tipsnya di proses pemanggang. Pertama kali pemanggangan, harus 3/4 matang, trus tunggu suhu ruang baru diberi olesan, lalu panggang lagi dengan suhu rendah tidak lebih dari 150 derajat celcius.

#MomenManis#SiapRamadanNastar mungkin salah satu kue wajib pada saat hari raya Idul Fitri 😄 walaupun setiap rumah ada si nastar tapi gak bosen ya teman2, saya sukaaa banget nastar cengkeh mengingatkan saya akan masa kecil dulu yang bahagia, setiap lebaran ibu saya selalu pesan nastar cengkeh ke tetangga saya, waktu dulu ibu gak punya alat2 baking jadi kue2 selalu pesen tetangga, saya masih ingat betapa antusiasnya saya dengan si kuning ngeprul ini, setiap saat selalu melihat toplesnya dan berpikir kapan kira2 ibu akan membuka segel toples karena saya udah gak sabar pengen cepet2 nikmatin aahh bahagianya masa kecil saya 😍😊.

Source : Wawa WiatiSeperti biasa selalu telat ngepost resep 😂.. Ngomong-ngomong ini nastar pertama saya, ish jadi tau kenapa nastar bisa mahal, soalnya bikinnya rumit bgt.. dari mulai bikin selai, bulet²in nya harus telaten, makanya ini nastar jadi nya jumbo soalnya gak telaten 😂Kali ini saya share resep kulitnya yaa.. untuk isiannya saya share setelah postingan ini (kalau gak malas ngetik 🙈)Resep ini cocok banget sama saya gak gak begitu suka tekstur nastar yang terlalu ngeprul, jadi resep ini ada sedikit krenyes tapi tetep lembut.. Duuh enak deh pokoknya.. 😊

Selalu suka dengan nastar daun, ditiap gigitan selalu ada selainya.

Rencana tidak buat nastar.. Tp sama sepupu ada lebihan roombutter wijsman.. Jadilah buat nastar..