Sambal Sereh / Sambal Serai

Diva's Kitchen
Diva's Kitchen @divaskitchen
Semarang

Bosan dgn sambal yg itu-itu aja, akhirnya coba-coba bikin menu yg baru. Sambal ini cocok banget untuk dijadikan teman makan ayam bakar, lho 😋

Sambal Sereh / Sambal Serai

30 orang berencana membuat resep ini

Bosan dgn sambal yg itu-itu aja, akhirnya coba-coba bikin menu yg baru. Sambal ini cocok banget untuk dijadikan teman makan ayam bakar, lho 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
2 porsi
  1. 3 batangserai (ambil bagian putihnya saja yg lunak)
  2. 2 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1/2 buahjeruk limau
  5. 2 buahcabai rawit (atau sesuai selera)
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtgula (atau sesuai selera)

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Iris tipis batang serai (bagian putihnya).

  2. 2

    Cacah kasar bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Iris tipis cabai.

  4. 4

    Panaskan 1 sdm minyak. Tumis sebentar serai, bawang putih, dan bawang merah yg sudah dipotong-potong selama kurang lebih 30 detik.

  5. 5

    Kecilkan api dan masukkan garam, gula, dan air perasan jeruk limau. Aduk rata, matikan api, dan sambal siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diva's Kitchen
Diva's Kitchen @divaskitchen
pada
Semarang
🍜🍡🍮 🍭🍰🍦🍕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa