Mushroom zoupa soup

dyana.w
dyana.w @dyana456
jaksel

karena masih ada sisa puff pastry dari pas bikin salmon wellington kemarin akhirnya mikir-mikir enaknya dibikin apa, ah pengen coba bikin zoupa soup de

Mushroom zoupa soup

27 orang berencana membuat resep ini

karena masih ada sisa puff pastry dari pas bikin salmon wellington kemarin akhirnya mikir-mikir enaknya dibikin apa, ah pengen coba bikin zoupa soup de

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
8 porsi
  1. 150 grjamur shitake
  2. 3 buahsosis sapi
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 siungbawang merah
  5. 200 mlcooking cream
  6. secukupnyatepung maizena
  7. 250 mlsusu sapi cair
  8. 2 lembarpuff pastry
  9. 200 gramdaging sapi cincang
  10. 8 mangkokaluminium foil
  11. 2 sendok tehsaus inggris
  12. 1/2 siungbawang bombay
  13. kocokan kuning telur
  14. secukupnyapala
  15. butter
  16. italian herbs

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Untuk cream soupnya, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dengan butter dan sedikit minyak, kemudian jika sudah harum, masukkan daging sapi cincang dan sosis, tumis hingga matang kemudian masukkan jamur. untuk seasoningnya tambahkan gula, garam, merica, pala dan italian herbs, saos inggris secukupnya. masukkan cooking cream dan susu, masak hingga mendidih. kemudian kentalkan dengan maizena. sebelum mengentalkan sup, cek apakah rasanya sudah pas atau blm

  2. 2

    Saya menggunakan puff pastry merk ini

  3. 3

    Kemudian untuk mangkok aluminium foil, lapisi dengan margarin tipis kemudian tuang dengan sup namun jangan terlalu penuh, kira2 3/4 dari mangkok, kemudian tutupi dengan lembaran puff pastry yang telah ditipiskan lalu brush dengan kocokan kuning telur, panggang selama kurang lebih 15 menit di suhu 200 drjt celsius

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dyana.w
dyana.w @dyana456
pada
jaksel
mom in learning
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa