Ayam Kecap Padang ala Nek Ita

Ini salah satu makanan favorit aku. Meskipun manis tapi tetap ada sensasi pedas dari cabe rawit. Enak!
Karena nenek udah tua, sekarang yang sering masak adalah Kak Iso. Jadi, bisa dibilang ayam kecap ala Kak Iso 🙌
Ayam Kecap Padang ala Nek Ita
Ini salah satu makanan favorit aku. Meskipun manis tapi tetap ada sensasi pedas dari cabe rawit. Enak!
Karena nenek udah tua, sekarang yang sering masak adalah Kak Iso. Jadi, bisa dibilang ayam kecap ala Kak Iso 🙌
Cara Membuat
- 1
Ungkep ayam kemudian digoreng
- 2
Tumis bawang bombai, kemudian masukkan kecap dan air. Masukkan cabe rawit, daun jeruk, daun salam, buah pala, dan bunga lawang
- 3
Setelah mendidih, masukkan ayam yang telah digoreng
- 4
Aduk terus hingga bumbu merata. Kemudian masukkan perasan asam kesturi dan asam jawa.
- 5
Aduk kembali hingga matang
- 6
Ayam kecap siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam kecap pedas Ayam kecap pedas
Ini makanan favorit suami aku. Kalo udah bikin ini makannya lahap. ayam kecap ini aku modifikasi karna sebagai org minang pecinta pedes, jadi aku kasi cabe n rawit yg banyak biar pedes manis mantap. Jadilah ayam kecap pedas. Selamat mencoba yaa.. semoga suka🥰 Ayu Gita Fadilla -
-
Ayam Kecap Berempah #BikinRamadanBerkesan #PekanINSPIRASI Ayam Kecap Berempah #BikinRamadanBerkesan #PekanINSPIRASI
Suka bikin ayam kecap berempah, makannya dengan nasi putih hangat truss dipenyet cabe rawit...mantaf dah rasanya #BikinRamadanBerkesan Ina -
Ayam kecap catuh (cabe utuh) Ayam kecap catuh (cabe utuh)
Rabu, 11 Desember 2019Ayam kecap adalah salah satu masakan khas mamah, yang jadi menu favorit kami dirumah. Menurutku resepnya enak dan simpel.Berhubung aku tetep kekeuh gak mau kehilangan cita rasa pedesnya, cabe rawit sengaja utuh biar penyet sendiri dipiringnya sensasi manis gurih pedeees itu endooooolita Shay👌🏼#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees Nur Hanifah Adani -
Ayam kecap ala Padang Ayam kecap ala Padang
Punya temen orang Padang, katanya suka banget ayam kecap ala Padang ini. Aku tanya resepnya, pas cobain jadi keingat masakan nenek. Waktu kecil nenek suka masakin ini buat aku Rahma wati -
36 Ayam Kecap Pedas Manis 36 Ayam Kecap Pedas Manis
Masak dengan bahan yang ada di kulkas. Hari ini kita masak ayam kecap pedas manis. Walaupun manis, tapi yang suka pedas tetap bisa menikmati. Kalau suka lebih pedas, tinggal tambah rawit atau saus sambalnya ya...#IsiKulkasKu#GAS2025#CookpadCommunity_Sumbar rahmatika addarsy -
Ayam kecap bumbu lengkap Ayam kecap bumbu lengkap
Dari kecil sering dimasakin ayam kecap sama nenek, dan sekarang aku masak sendiri resep dari nenek😘 #pejuangGoldenApron2 Mama BibiVaro -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Berawal dari suami saya yg doyan bgt makan daging ayam,terciptalah resep ini,salah satu alternatif juga bagi pecinta makanan manis pedes.Kalau masak menu ini selalu ludes jadi makin semangat masak😊😊#ResepPertamaku Adelia -
Semur ayam kecap Semur ayam kecap
Penggunaan bunga lawang dan kayu manis di resep semur ayam ala saya ini optional , yang penting buat saya sudah ada pala doang pun sudah harum , itu ciri khas nya. Jadi kalo lagi gak punya 2 rempah tadi mau di skip pun gak masalah .#PejuangGoldenApron3 Asda Cullen -
Ayam Kecap Ayam Kecap
16/26 Surat Untuk IbuDari sekian banyak masakan Mama, menu ayam kecap adalah salah satu favorit keluarga. Aslinya sihh hampir semua masakan Mama itu jadi favorit keluarga. Kali ini aku coba membuat Ayam Kecap yang ternyata bumbu nya banyak yaa.. komplit segala rempah dipake 😅 masak nya sambil vicall pula, demi bisa mendapatkan kesempurnaan yang mendekati cita rasa masakan Mama.Aku dan Mama selalu punya cerita seru di dapur. Selain karena aku memang dekat dengan Mama, dan Mama adalah mentor utama ku dalam banyak hal. Mama merupakan wanita paling berpengaruh dalam hidup aku ❤️#GlobalApronChallange#Purwokerto#BALONchallenge#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#SuratUntukIbu Nunu C. Nurul -
Ayam kecap pedas mania Ayam kecap pedas mania
Makanan favorit jaman gadis 🤣🤣🤣 dan sekarang sdh jauh dr orng tua harus bisa masak makanan kesukaan .. alhmdulillah g beda jauh dr masakan ibuk d kampung .. rasa pedas dtambah manis dari kecap dan asam dr air asem 😀🥰🥰🥰🥰🥰😘😘😘 ditambah lalapan kecipir dan mentimun 🤤🤤🤤🤤 Dea Nandini -
Ayam kecap Ayam kecap
untuk yang mau pedas, tinggal di beri cabe rawit ya, karena ini saya masak buat anak, jadi cabe saya skip 😊#berburucelemekemas#resolusi2019#resepminggu43 Little Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar