اسلقي الدجاج مع البصل و الثوم و البهارات

بعد ان ينضج الدجاج ضعيه في صينية و قومي بتحميره

ضعي زيت القلي في طنجرة و ضعيه على النار

اضيفي الرز و اصنعي حفر فيها و ضعي القليل من العصفر فيها طنجرة الرز و غطيها ل 10 دقائق اسكبيها و زينيها

ضعي الملح

ضعي مرق الدجاج و انتظري حتى يغلي و اخفضي درجة الحرارة حتى تتبخر الماء

ضعي الفحمة على النار عندما تسخن ضعيها باستخدام الملقط في صحن زجاجي بداخله القليل من الزيت

ضعي الصحن في طنجرة الرز و غطيها ل 10 دقائق اسكبيها و زينيها