Brocco in Puff Pastry

8 orang berencana membuat resep ini
Tjandrawati Nugraha
Tjandrawati Nugraha @tjandra190367

Brokoli adalah salah satu sayuran yang sangat bermanfaat. Aduh .... tapi sangat susah untuk memberikannya ke anak anak. Perlu trik tersendiri untuk menyajikannya. Yang pasti, jangan pernah menyajikan brokoli dalam keadaan terlihat. Jadi ... brokolinya harus ngumpet. Salah satu nya disembunyikan di dalam puff pastry. Anak anak pasti akan penasaran ... cobain deh.

#SayangAnak
#SiapRamadan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6 porsi
  1. 100 grdaging ayam
  2. 1 buahsosis ayam
  3. 100 grmakaroni rebus
  4. 5 kuntum besarbrokoli rebus
  5. 1/2 buahbawang bombay cincang
  6. 300 mLsusu cair tawar
  7. 1 sdmtepung terigu
  8. 1 sdmmargarin
  9. Garam
  10. Merica
  11. Pala
  12. Gula pasir
  13. 6 lembarpuff pastry siap pakai
  14. 6wadah aluminium foil

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahan : daging ayam, makaroni, bawang bombay, sosis, brokoli.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dengan margarin hingga layu. Masukkan daging ayam dan sosis.

  3. 3

    Tambahkan 1 sdm tepung terigu. Aduk aduk hingga tepung terigu matang.

  4. 4

    Masukkan susu cair, tambahkan makaroni dan brokoli. Masukkan juga garam, merica, pala dan sedikit gula pasir.

  5. 5

    Tambahkan 50 mL air jika terlalu kental. Biarkan mendidih kembali.

  6. 6

    Siapkan wadah aluminium foil. Masukkan cream sup brokoli ke dalamnya (separo ukuran wadah). Tutup dengan puff pastry. Olesi dengan kuning telur.

  7. 7

    Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang dengan api atas dan bawah kira kira 15 menit hingga kulit puff berwarna coklat keemasan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tjandrawati Nugraha
Tjandrawati Nugraha @tjandra190367
pada

Resep Serupa