Haluskan semua bahan bumbu. Lalu sisihkan

Siapkan wadah masukan tepung tapioka, tepung terigu, seledri,daun bawang dan bumbu halus. Aduk- aduk sampai rata. Lalu masukan sedikit demi sedikit air hangat. Uleni adonan sampai bisa di bentuk dan adonan tidak terlalu keras dan tidak terlalu lembek. Kalo lembek susah di bentuk dan kalo keras adonan nya rasa pentol nya jadi keras. Jadi harus sedang2 saja,,, pokoknya di rasa bisa di bentuk dan kenyal.

Setelah itu siapkan panci isi dengan air. Taruh di atas kompor, tunggu sampai airnya sedikit panas atau sampai mendidih. Ambil adonan dan bulat-bulatkan lalu masukan ke dalam panci tersebut. Tanda kalo pentol sudah mantan apabila pentol sudah mengapung.

Lakukan sampai adonan habis. Oh ya,,, membentuk adonan pentol nya bisa menggunakan sendok atau menggunakan tangan jgn lp cuci tangan dulu ya,, atau bisa menggunakan sarung tangan plastik.