Sambal Asam Bangka
Sambal khas buas cocolan ketupat
Cara Membuat
- 1
Haluskan cabai merah dan cabai rawit.
- 2
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dg sedikit minyak
- 3
Setelah bawang layu masukkan cabai halus dan daun salam, masak hingga matang
- 4
Tambahkan ebi, oseng2 sebentar lalu masukkan santan, gula aren yg d serut, gula pasir, terasi dan penyedap
- 5
Terakhir masukkan air asam yg kental. Tes rasa.
- 6
Masak hingga sambal mengering. Sambal akan mengeluarkan sedikit minyak (seperti rendang)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Asam Khas Bangka Sambal Asam Khas Bangka
Sambal asam ini sambal favorit aku, kenal sama sambal ini dari tetangga ku dulu yang asli orang Bangka, sering banget anterin aku sambal ini, sambal ini biasanya teman makan ketupat/lontong, bisa juga buat sambal kerupuk atau kemplang, rasanya itu seger, manis, pedes, asem, enak banget... Masyaa Allah 👌 Adelia Firdaus -
-
-
Sambal Asam (khas Bangka) Sambal Asam (khas Bangka)
Penasaran dengan Sambal ini, dan langsung eksekusi.Resepnya mba Adel @adelia_260486https://cookpad.wasmer.app/id/r/15041646Thx u resepnya mba say 😘😘#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#SambalAsamkhasBangka#sambaludang beekitchen -
Sambal asam khas bangka Sambal asam khas bangka
Cerita nya mau idul adhaKebiasaan di tempat kami di bangka. Idul adha di rayakan sama dengan Idul FitriSalah satu resep favorit.. Hehe Ayoe Poenya -
Sambal Asem khas Bangka Sambal Asem khas Bangka
Sambal ini salah satu menu yang sering disajikan saat lebaran di Bangka. Cocok banget untuk temen cocolan makan ketupat. Berhubung ngga bisa mudik, so bikin sendiri aja tuk mengobati rasa kangen kampung halaman. Erna's kitchen -
Sambal Bawang Bangka Sambal Bawang Bangka
Sambal khas bangka ini hanya dibuat pada perayaan atau hari spesial saja dan biasanya disebut dengan sambal asam (sambel asem), rasanya gurih, cendrung asam dan manis jika ingin pedas cabai ditambahkan sesuai dengan selera. Sambal ini dihidangkan bersama ketupat atau lontong, lepat dan makanan berkuah seperti soto. Cara menikmatinya bisa dicocolkan dengan ketupat atau lepat atau disajikan bersama ketupat/lontong sayur. Niar Kitchenette -
Sambal Asem khas Bangka Sambal Asem khas Bangka
Sambal Asem dimakan bersama ketupat dihari raya, kadang suka ngiler juga untuk bikin cemilan weekend.. resepnya simpel resep yang di wariskan dari bibik di bangka Ayuk Dee Kitchen -
Sambal Serai Bangka Sambal Serai Bangka
Sambal Serai ini merupakan salah satu sambal khas Bangka, sambal ini biasanya dinikmati bersama Singkong Rebus dan jangan lupa harus ditemani Ikan Asin. Selain itu Sambal Serai ini sangat cocok pada hampir semua jenis makanan. Paduan aromanya yang khas dari Serai dijamin bikin ketagihan. Yuk dicoba.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke30#CookpadIndonesia#CookpadBangkaBelitung#NiarKitchenette Niar Kitchenette -
Sambal bangka Sambal bangka
Ketagihan sama sambal ini pas ngeliat ada buah limus lngsung eksekusi 😁 Siska Ikha -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2872028
Komentar