Lidah Kucing Coklat Almond

Nola
Nola @nawalelf
Gresik

Maaf fotonya ga proper banget soalnya pake testi dari customer kue kering saya, udah bikin banyak trus langsung ludes. Lupa belom dipoto yg cantik 😂

Lidah Kucing Coklat Almond

3 orang berencana membuat resep ini

Maaf fotonya ga proper banget soalnya pake testi dari customer kue kering saya, udah bikin banyak trus langsung ludes. Lupa belom dipoto yg cantik 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 125 grbutter/mentega (corman)
  3. 100 grmargarin (blueband)
  4. 150gula halus (sesuai selera)
  5. Bahan B
  6. 125 grputih telur
  7. Bahan C
  8. 200 grtepung protein sedang
  9. 2 sdmbubuk cokelat (van houten)
  10. 50 grkacang almond yg sudah dihaluskan
  11. 1/4 sdtbaking powder
  12. Topping
  13. Almond slice secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok Bahan A menggunakan mixer dgn kecepatan tinggi selama ±5 menit sampai mengembang ringan putih

  2. 2

    Masukkan Bahan B, kocok sampai rata

  3. 3

    Kurangi kecepatan mixer/speed rendah masukkan bahan C, campur rata. Matikan mixer

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam piping bag, gunting ujungnya dan spuit adonan memanjang di atas loyang khusus lidah kucing yang telah diolesi mentega tipis. Taburi dengan almond slice

  5. 5

    Panggang menggunakan api atas bawah pada suhu 160˚C sekitar 20 menitan atau hingga matang dan renyah (sesuaikan oven masing2)

  6. 6

    Setelah matang, pindah ke cooling rack. Simpan dalam wadah kedap udara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nola
Nola @nawalelf
pada
Gresik
ibu rumah tangga biasa yg hobinya baking, cooking dan eating. jadi masak masak sendiri makan makan sendiri. gendut tak masalah yg penting suami tetap cinta 😁 happy cooking buibuuuu semua 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa