Martabak Manis Teflon / Terang Bulan Lembut Menul

Kheyla's Kitchen
Kheyla's Kitchen @kheyla_kitchen691
Banyuwangi - Jawa Timur

sources : susi agung
MOHON UNTUK TDK MELIHAT PANTAT MARTABAKNYA YAH ihihihihi gosyong" nih :( next better

martabaknya menull , empyukk lembyutt , kyk punyax abang" yg pinggir jalan tuh ihihi cuco ,, tp sbnrx sya jg suka buanget sma martabak langgn sya , tmpt dmn tmn sya dlu kerja disitu ,, bnr" uenakk bgtt teksturx lumer kenyel , dy pakai soda + fermipan .. dlu tmn q pernah praktekin syangx carax yg ribett bgt itu bnr" g betah ihihi ,,, next bakal takk kulik resepnya ,, smntara bkin ini dlu , resep ini smpt heboh di rebake tmn" cookpad sya kyk mbk vina , mbk tami dll ,, mreka smua blng enk , sya jd pnasaran jg mmng bnr empuk , anti gagal dan bersarang bgt nget nget ,, sayang kurang tinggi ,, hbisnya sya g pux teflon bulat gitu :( jd pakai Happycall ,, trnyata pas tak bagi 2 kurang bnyak bagix ,,, jd kurng tebel ihihi tp so deliciuss ,, yukk coba

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu segitiga
  2. 80 grgula pasir
  3. 1 sdtbaking powder double acting
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 350 mlair (sya pkai 1 saccet kara + air total 350 ml)
  6. secukupnyapasta pandan + vanilla essence
  7. 1 butirtelur
  8. >> Tambahan Per loyang (per 1 loyang)
  9. 1/4 sdtbaking powder (sya bpda)
  10. 1/4 sdtbaking soda
  11. >> Tambahan ahir :
  12. secukupnyagula untuk taburan
  13. secukupnyabutter / mentega untuk olesan stelh mtng

Cara Membuat

  1. 1

    Saya campur kara + air total kseluruhn 350 ml, sya campurkan skalian pasta pandan.. essence vanilla, aduk" sisihkn

  2. 2

    Ayak terigu bila perlu... campur terigu + gula + Baking powder + garam,,, tuang campuran air tadi.. semuanya,,, aduk"bentarr,, masukan telurr aduk hingga rata licin (g bergerindil) ngaduknya g usah keras" ya biasa aja

  3. 3

    Diamkan min 1 jam (ini mskipun di diemin g akan mngembang lo ya krna g pake fermipan, jd jngn kaget kalo adonnx ttp sgitu aja mskipun didiemin,, mmng bgitu aslix)

  4. 4

    Stelah 1 jam...ambil mangkuk bagi 2 adonan.... permangkuk beri tambahan 1/4 sdt b.soda + 1/4 sdt b.powder... adukk hingga larut

  5. 5

    Panaskan happy call / teflon anti lengkett sampai benar" panas,tuang adonan kedalam teflon,masak dg api kecil,tunggu sampai keluar buih/lubang2 pd permukaan martabak,taburi gula lalu tutup sampai matang

  6. 6

    Stelah matang angkat, olesi atasxnya dg margarin / butter,,, belah jd 2 beri toping

  7. 7

    (keju / kacang / coklat dll,, jngn lupa tambah SKM).. tutup dg bagian sebelahnya.... potong"

  8. 8

    Sarangnya cucoo bgt.. syang kurang tebel ihihi maklum sya pake happycall yg ukuran gede

  9. 9
  10. 10

    Inyakkkk😍😍😍😍menull

  11. 11

    Sharian tete mpyukkkk saya bikin pagi sisain mlm buat abang ttp nul nul nul menul

  12. 12

    Didapur gelap kek gua ihihihi

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (174)

Ning Saras
Ning Saras @cook_19140868
Udah dicoba teh. Mantap. Ga punya Santan kuganti susu bubuk. Terimakasih resepnya...

Ditulis oleh

Kheyla's Kitchen
Kheyla's Kitchen @kheyla_kitchen691
pada
Banyuwangi - Jawa Timur
Si BONTOT usia 23 th, New mommyig : kheyla_kitchen691..... Fb : Kheyla meymey..... Dari kedua kakak laki" hobby cooking n baking 😆😘 terimakasih banyak atas recook n rebake" cantiknya smoga berhasil dan cocok ya.. Jngn kapok" main didapur khey 😘😘
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya