Sayur Asam Maknyus 🌼

Name: Sayur Asam Maknyus 🌼
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 helai kacang panjang; beberapa lembar gubis; 1 ukuran sedang labu siam; 1 buah jagung 1 potong dibagi 2; daun mlinjo beberapa; 3 lembar daun salam; laos ukuran kecil digeprek; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera); secukupnya masako (klo suda pakai masako saya tidak pakai garam); sedikit asam jawa di larutin di air (ditempat saya skrg tidak ada asem mentah jadi saya pakai asem yg saset); 1 biji terong belanda bagi 4

Anggita Claratika @cook_5424305

Gak mau bikin makanan tau2 suami pulang dan minta makan. Gak mau cari ribet karena keburu suami kelaperan. Bikin sayur asem yang semua bahan ada dikulkas . Jagung seadanya buat syarat karena suami saya gak terlalu suka dengan jagung diasem. Selamat mencoba 😊

Lebih banyak

Sayur Asam Maknyus 🌼

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Anggita Claratika @cook_5424305

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

5 helaikacang panjang
beberapa lembargubis
1 ukuran sedanglabu siam
1 buah jagung 1 potong dibagi 2
daun mlinjo beberapa
3 lembardaun salam
laos ukuran kecil digeprek
5 siungbawang merah
3 siung bawang putih
5 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
secukupnyamasako (klo suda pakai masako saya tidak pakai garam)
sedikitasam jawa di larutin di air (ditempat saya skrg tidak ada asem mentah jadi saya pakai asem yg saset)
1 biji terong belanda bagi 4

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan bawang merah, putih dan cabe rawit.. beri sedikit garam..
2

Potong2 sayuran. Sisihkan.
3

Panaskan air. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan laos dan daun salam.
4

Setelah sedikit layu, masukkan sayuran dimulai dari jagung,kacang panjang, terong belanda, daun mlinjo, labu siam, gubis.
5

Masukkan bumbu halus dan air asam jawa (disini saya masukkan sebagian asam jawa ke dalam kuah biar lebih terasa asamnya)
6

Setelah mendidih tambahkan masako secukupnya. Cicipi.
7

Dan akhirnya selesai juga memasak sayur asem maknyus. Selamat memcoba untuk semuanya, semoga bisa membantu 😊 dijamin cepat dan makyus rasanya. Lebih emak dihidangkan selagi panas 👌

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Anggita Claratika @cook_5424305

pada 22 Agustus 2016 06.13

Komentar

Resep Serupa

Sayur Asam Sayur Asam

Halo semua, hari ini mau bikin sayur asem buat semua yg ada dirumah, tapi bikinnya gak pedes karena yg doyan pedes cuma saya aja ☺️Maaf yaa kalau ada beberapa foto yg ke skip karena ini baru pertama kalinya gabung di cookpad dan baruuuu banget belajar bikin resep-resep yg ala kadarnya, semoga bermanfaat buat siapa aja yg baca yaa... Terima kasih

HepiBudheiii
Sayur Asem Maknyus Sayur Asem Maknyus

Assalamualaikum sahabat Cookpad ku.Cuaca dingin cocok nih masak yang segar2, tapi kok mager ya buat bumbu nya.Hehehe.Tapi Alhamdulillah sekarang mau masak apa aja sudah gampang loh , gak perlu kita buat bumbu karena sudah ada yang instan.Seperti saya ini kemarin balanja di supermarket, eh Nemu bumbu sayur asem. Langsung deh di beli dan di coba di rumah, biar simple aja karena lagi puasa jadi gak mau terlalu rempong.Rasanya mantap dan segar loohYuuuuk silahkan di coba ya#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#Horas_MiGomakOlahanBerkuahRamadan#CookpadCommunity_Sumut#Cookpada_2025#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#MasakHobi_ku

Atikah Hafni
Sayur Asam Sayur Asam

sejauh ini, sayur asem buatan mama jadi yang tersegar. Masak sayur asem tuh PR di bagian nyiapin barangnya aja, kalau udah siap tinggal cemplang cemplung

novita hapsari
Sayur asam 😋😋 Sayur asam 😋😋

Sayur asem, goreng ikan, goreng tempe, sambel matah atau terasi, beuhhhhhh endulita

@Aniezafa13 ✅
Sayur Asam segar maknyus Sayur Asam segar maknyus

ciciaini
Sayur asem maknyus Sayur asem maknyus

Sayur asem bikin nambah terus🤭 (budget 5k)...#CookpadCommunity_Jakarta

indah
Sayur asam Sayur asam

Jarang2 masak sayur asem tiba2 pak suami minta bikinin sayur asem pdhl dl ga bgt suka #berburucelemekemas#Mingguke19 #antiribet#masakgampang#masakirit#

Elva Muchtar
Sayur Asam Sayur Asam

Resep andalan ibu dirumah,, kalo kangen rumah masaknya sayur asem,,

Amy Abizard
Sayur Asam Sayur Asam

Ga ada cerita apa2 sih, cuman pengen masak sayur asem aja :)

Yana Medina Ciko
Sayur Asam Sayur Asam

Sayur asam merupakan percampuran berbagai sayur seperti Jagung, Terong, Kacang Panjang, Kacang Tanah, Jipang, Melinjo, Daun Melinjo. Bisa juga ditambah daging sapi (tergantung selera). Bergizi tinggi, padukan dengan Tempe Goreng,....mmm....maknyuss!!

Sejuta Pelangi
Sayur Asam Sayur Asam

Sayur asem ini rasany agak pedas spesial krn pake kaldu udang jd rasany lebih endols🤩👍

reny jufannisa
Sayur Asam Sayur Asam

Isi dari sayur asam suka2 lho ya.. Gak harus sama, yg gak suka bisa dihilangkan.

Ruri Uwi

Rekomendasi Resep Lainnya