Minggu ini anakku sudah mulai full masuk sekolah. Dan tiap hari minta dibawain bekal snack camilan. Krn anakku suka bgt sama kentang, nyoba deh bikin kroket kentang isi keju mozarella ini. Alhamdulillah, anakku suka 🥰

Beberapa kali bikin kroket sering mletus kalau digoreng. Penasaran sy googling ternyata kuncinya habis dikukus kentang digoreng sebentar untuk mengurangi kadar air setelah kentang dikukus. Kenapa tdk lgsg digoreng saja? Yaap betul, kalau langsung digoreng nanti kentang tdk bisa halus. Malah jadi perkedel nanti.. 😂. Jadi lebar banget ceritanya y, pokonya seneng saya karena goreng kroket kali ini gak pake acara meletus" 😅, isian sy simple aja lagi malas bikin ragout, telur puyuh jg gak punya jadi saya pake keju cheddar quick melt. Uenaaak, jadi kentangnya sy dominan rasa manis, isian gurih dr keju. Meler.......untuk hasil yg cantik pake tepung panir orange ya mamsay, banyak di tbk

Dsni disebut kroket tpi Klo di Indo ya sebut aja perkedel ya bun.. Krna bahan utama dn caranya pun hmpir sma.. Cuma Klo perkedel gak Ada isianya

Ingin membuat kroket tpi gak ada tepung panir, yg ada tepung roti.. jdi sy gunakan tepung roti deh tuk balutan nya 😁

Suami doyan banget masakan kentang, jadi berkreasi lah saya bikin masakan dari kentang yang bisa jadi cemilan bisa juga jadi lauk bareng nasi😝 utk kroket kentang ini bisa juga di campur ayam/kornet/sayuran lain yah buibuuu hihi

Ini ak tambahin wortel plus daging ham boleh diskip kalau ga ada,boleh jg ga pake isian yah

Bikin cemilan lagi buat duo krucil..#SatuResepSatuPohonDitunggu recooknya 😍😊

Nonton variety show korea, mereka lagi bikin ini. Cuzzz eksekusi

Resep pertama di tahun 2021🥳#PejuangGoldenApron3#MingguKe32#CookpadCommunity_Jakarta#Cookpad_Id