مراحل تهیه
- 1
ابتدا بذارید شیرتون جوش بیاد لازمه کاره
- 2
وقتی که ولرم شد شیر جوشیده رو انتقال بدید به ظرف مورد نظرتون
- 3
و تو یه ظرف جدا مقداری از شیرتون رو با ماست قاطی کنید
- 4
و به کل شیر اضافه کنید و یه هم کوچولو بزنید
- 5
در ظرف رو ببندید و پتو پیچش کنید. ظرف ۷- ۸ ساعت ماست قالب گرفته بذارید یخچال خنک شد میل کنید. واقعا طعم یه ماست خونگی خیلی خوبه حداقل میدونید چیکار کردید که این شده
- 6
نکته ش اینه که چون اگه چه گرم باشه چه سرد ماست به هیچ وجه نمیبنده
- 7
اگر بعد هفت الی هشت ساعت تو جای گرم دیدید ماستتون قالب نگرفته به هیچ وجه نگران نباشید و هیچ وقت اونو دور نریزید یه ۲ یا ۳ سایز قابمله بزرگتری بردارید و مقداری آب جوش داغ بریزید توش و ظرف ماستتون با محتواش رو بذارید تو قابلمه مراقب باشید آب تو ظرف ماست نره و اونقدری ظرف رو تو قابلمه نگه دارید تا زمانی که حس کنید ظرف ماست گرم شده و ماستتونم گرم شده یه قاشق ماست کم چرب دیگه بهش اضافه کنیدو همش بزنید البته ن زیاد بعد دوباره روال پتو پیچ و یخچال....ادامه بدید
- 8
امیدوارم مفید باشه.😊
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
ماست پر چرب خانگی
#ماست#ماست_پرچرب#ماست_ارگانیکبرای درست کردن ماست پر چرب میتونید هنگام زدن مایه به ماست خامه اضافه کنید با تشکر از دوست هنرمندم@lida_aali *Zahra* -
ماست پر چرب خانگی
ماست خانگی کاملاً سالم است و برخلاف ماست های بیرونی اصلاً مواد افزودنی ندارد و همچنین تهیه ماست توسط خودمان در خانه، خیلی به صرفهتر است.به رسپی خوب خواهر عزیزم🤗@zahra_cooking4316#ماست_پرچرب_خانگی#ماست_محلی#ماست_خونگی ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
ماست خانگی😍
ماست خانگی می تواند یکی از بهترین دسر غذا باشد😍 سالم، به صرفه، عالی و خوشمزه که می توانید از خوردنش در کنار خانواده لذت ببرید🌺#سرآشپز_طلایی#مهر_مادری Zahra Ashoori -
ماست چکیده
ماست چکیده از گذاشتن ماست عادی داخل صافی یا پارچه درست میشه و بعد از آبگیری تبدیل به نوعی ماست خامه ای خواهد شد. برای درست کردن ماست چکیده یا ماست کیسه ای می بایست از پارچه یا صافی ظریف استفاده کنید که آب ماست راحت از منافذ پارچه عبوردکنهماست چکیده در هر منطقه به نامهای مختلفی معروف هست مثلن در فارسی به آن پنیر خیکی- ماست چکیده- ماست کیسه ای و پنیر پوستی و در زبان آذری به آن سوزمه – چورودمه پنیر- ازمه پنیر -( یعنی پنیر له شده یا خرد شده) گفته میشه.برای طعم دادن به این پنیر میشه از سبزیجات خشک و معطر مثل ریحان- نعنا - زعتر- از ادویه هایی مثل زیره و پودرمو سیر استفاده کردو یا همونطور به صورت ساده نگهش داشت. در یکی از پست های قبلم طرز تهیه ماست چکیده توپی با طعم های مختلف را با دوستان هنرمند در کوکپد به اشتراک گذاشتم. ماست چکیده ی امروز کاملن متفاوت هست.در کشورهای عربی ماست چکیده به لبنه معروف هست که کمی خشک تر از ماست چکیده ماهست..#ماست_چکیده_توپی#ماست_کیسه_ای#ماست_چکیده#پنیر_پرور_ده#روغن_زیتون Rozina Dinaa -
ماست خونه گی
من عاشق ماست سفت و صد البته کمچرب هستم . که ماست یونانی و سون خیلی هوس برانگیز بودندخواسته مو بر آورده می کردند تا اینکه یکروز آقای فروشنده آب پاکی ریخت رو دستم و گفت اینا همش نشاسته قاطیش است😎 و الان هم با توجه به شرایط قرنطینه و دور کاری فرصت زیاده صد البته ماست پر جرب بسیار خوشمزه تره ولی اولویت من اول سلامتی بعد لذت هست می تونید شیرپرچرب انتخاب و خامه هم اضافه کنید😋 شهپر رفیعی -
ماست خونگی مامان مریم
🌈عالی ترین چیز اینه که بتونی تو خونه همه چی درست کنی و کاملا بهداشتی باشه Maman Maryam -
ماست کیسه ای
ماست چکیده از گذاشتن ماست عادی داخل صافی یا پارچه و بعد از آبگیری درست میشه و تبدیل به نوعی ماست/پنیر خامه ای یا ماست چکیده خواهد شد. برای درست کردن ماست چکیده می بایست از پارچه یا صافی ظریف استفاده کنید که آب ماست راحت از منافذ پارچه عبورکنه.دیروز من ماست چکیده یا پنیر خامه ای رو درست کردم و امروز آماده شد.ماست چکیده در هر منطقه به نامهای مختلفی معروف هست مثلن در زبان آذری به آن سوزمه – چورودمه پنیر- ازمه پنیر -( یعنی پنیر له شده یا خرد شده) و در فارسی به آن پنیر خیکی- ماست چکیده و پنیر پوستی /ماست پنیری هم گفته میشه.برای طعم دادن به این پنیر میشه از سبزیجات خشک و معطر مثل ریحان- نعنا - زعتر- از ادویه مثل زیره و پودرمو سیر هم میشه استفاده کردو یا همونطور به صورت ساده نگهش داشت.در کشورهای عربی ماست چکیده به لبنه معروف هست که کمی خشک تر از ماست.چکیده ماهست.درست کردن ماست چکیده یا پنیر خامه ای خیلی آسونه و فقط به دو ماده ی اولیه نیاز داره.# پنیر_پرورده #پنیر_تبریزی#پنیر_فتا#پنیر_خامه ای#پنیر_توپی#پنیر#پنیر_بال#پنیر_چدار_توپی#پنیر_سرخ_شده#توپک_پنیری#پنیر_توپی#لقمه_پنیر#توپک_پنیر#ماست_چکیده#پنیر_خامه_ای Rozina Dinaa -
-
ماست، جودوسر
#پیشبند_طلایی۲۳ جو دوسر: مناسب برای بدنسازی، کاهش فشار خون، کاهش کلسترول، جلوگیری از بیماریهای قلبی، استحکام استخوانها، سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین D، جلوگیری از ریزش مو، تقویت سیستم ایمنی و درمان عفونتهاو ..... مهرناز نظرپور -
ماست کشی خونگی
من معمولا ماست رو خودم میبندم حالا با شیر کم چرب یا پر چرب فرقی نداره،اما ایندفعه از مایه ماست سون استفاده کردم هم خوش طعم تر شد هم کشدار😋(نخواستین کشی باشه از هر ماستی میتونید استفاده کنید فقط طعمدار نباشه) Kafizade -
ماست چکیده کم چرب وعده صبحانه
بازم یک نوستالژی کودکی . شب کیسه ماست آویزون از درخت پرتقالی تو حیاط درندشت خونه 🤗و صبح در سفره گرم صبحونه کنار مربای به ، بالنگ آلبالو و ... نان سنگک گرم طعملذیذ شیرین ترین ایام را می داد 😘و یک شعرک در وصف کیسه ماست خونده می شد .بندرعباسی کیسه ماسی 🤣خرما گرونه نرخ زعفرونه🤣ربط بیت اول و دوم را آیندگان معلوممی کنند😂 شهپر رفیعی -
-
کنگر ماست غذای کم کالری
کنگر یه سبزی کوهی مخصوص مناطق اذربایجان و کردستان هست این سبزی اوایل بهار بصورت خودرو تو کوهستانها رشد میکنه تا حدود اواخر بهار ..جدیدآ نوع گلخانه ای این سبزی که سرشار از اهن هم هست پرورش و تولید میشه .. Sima -
-
-
-
-
-
-
-
ماست و جودوسر 🌸
زنها گاهی عاشقانه هایشان را دم میکنند و میشود همان چای خوشرنگ، با عطر هل و دارچین کنار حبه ی قندی از عشق و چقدر میچسبد...#ماست_و_جودوسربا دستور دوست عزیز کوکپدی@minoo35535251#ماست#جودوسر#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 Ashpazye_parchin -
-
-
ماست پر چرب خانگی
#ماست#ماست_پرچرب#ماست_ارگانیکبرای درست کردن ماست پر چرب میتونید هنگام زدن مایه به ماست خامه اضافه کنید با تشکر از دست گل هنرمندم خانم رازانی عزیز برای ایده عالیشون@Razani_cooking Lida Aali -
ماست پروتئینی 🍥 نان و ماست پروتئینه
اگه ماست خوشمزه و تازه باشه، طعم خیلی خوبی خواهد گرفت.*** عکس نکته داره 🐦⬛🐥🥰#ماست_پروتئینه #ماست_پروتئینی #ماست_پروتئین ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
-
-
-
-
چیپس و ماست (سس ماست)
از این سس روی سالاد هم میتونید استفاده کنید خوش طعم و سالم و رژیمی هستش Sa'Mira
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات