(Salin dari) Sambal goreng kentang enak mudah

Diana Sulistyarini
Diana Sulistyarini @cook_2235919
Bogor

Saya pakai ati dan ampela ayam...jadi hasilnya ga trlalu hitam seperti klo pakai hati sapi.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 porsi
  1. 500 grkentang
  2. 10 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 10 bijicabe keriting
  5. 10 bijicabe rawit (sesuaikan selera pedasnya) ga pakai juga gpp
  6. 5 cmlengkuas
  7. secukupnyagula, air dan garam

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong kentang. goreng dan tiriskan.

  2. 2

    GIMANA kalau MAU pakai ATI? sama aja bumbunya hanya nanti kalau ati. ati digoreng dlu smpai matang. masukan ke tumisan bumbu sebelum kentang. jadi ati dlu baru kentang. aduk2 baru kasi air.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu. tumis dan masukan lengkuas. masukan kentang goreng. aduk2 sebentar lalu tambahkan air secukupna. dan gula garam jgn lupa ya. mau pkai penyedap rasa bebaskan ya. saya enggak pake krn ga pnya. Jgn lupa koreksi rasa.

  4. 4

    GIMANA kalau mau pakai UDANG? bumbu sama aja. hny udang stlh dicuci dimasukan ke tumisan bumbu sampai berubah warnanya. baru masukan kentang dan air.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Diana Sulistyarini
Diana Sulistyarini @cook_2235919
pada
Bogor

Resep Serupa