Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Harusnya masakan ini tambah pete hmmm endess... tapi berhubung petenya ngak ada jadi pakai ati sapi aja. Pakai ati ayam juga bisa, sesuai selera ya... bisa pakai ati sapi atau juga ati ayam.
Karena saya mengurangi yang bersantan jadi saya ngak pakai santan, saya pakai air biasa saja.
#cookpadcommunity_bandung
#resepkimdonghwa
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
Harusnya masakan ini tambah pete hmmm endess... tapi berhubung petenya ngak ada jadi pakai ati sapi aja. Pakai ati ayam juga bisa, sesuai selera ya... bisa pakai ati sapi atau juga ati ayam.
Karena saya mengurangi yang bersantan jadi saya ngak pakai santan, saya pakai air biasa saja.
#cookpadcommunity_bandung
#resepkimdonghwa
Cara Membuat
- 1
Kentang potong-potong dadu kecil lalu goreng.
- 2
Rebus ati sapi, lalu potong-potong dadu kecil dan goreng sebentar, tiriskan biar minyaknya turun.
- 3
Tumis bumbu halus, tomat, daun jeruk, salam, serei, lengkuas. Tumis hingga matang dan harum, tambahkan air, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, masukan kentang dan Ati sapi, aduk rata, tambahkan kecap manis, aduk rata, masak hingga airnya surut dan bumbu meresap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar