Pasta Aglio Et Olio

monalisa tatoda
monalisa tatoda @monaliciouss
Manado

Mumpung masih ada sisa Gluten free pasta, jadi bikin deh aglio. Ini resep untuk porsi 2 org ya. Kalo mao bikin byk di sesuaikan aja resepnya.

Pasta Aglio Et Olio

Mumpung masih ada sisa Gluten free pasta, jadi bikin deh aglio. Ini resep untuk porsi 2 org ya. Kalo mao bikin byk di sesuaikan aja resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 200 grpasta spaghetti(saya pake yg gluten free merk san remo)
  2. 5 siungbawang putih (cincang halus)
  3. 5 sdmminyak zaitun extra virgin
  4. 1 genggamdaun seledri/ daun parsley jg bisa (cincang halus)
  5. Secukupnyagaram (untuk rebusan pasta dan saus bawangmya)
  6. Secukupnyablack pepper
  7. 1/2 sdmpepper flakes atau cabe bubuk (sesuai selera klo pngen p
  8. 1/2 sdmair perasan lemon nipis & parutan kulit lemon nipis
  9. 1 sdtoregano kering
  10. 1 sdtbasil kering
  11. Taburan :
  12. Secukupnyakeju cheddar (optional)
  13. Secukupnyakeju parmesan parut (optional)
  14. secukupnyaTomat (optional) potong dadu

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus pasta spaghetti dlm air mendidih yg sudah di tambahkan 1/2 sdm garam. Rebus sampai al dente.

  2. 2

    Sementara menunggu pasta matang cincang bawang putih dan daun seledri.

  3. 3

    Angkat pasta, ambil & simpan 1/4 mangkuk air rebusan pasta lalu buang sisa airnya. Sisihkan.

  4. 4

    Panaskan minyak zaitun dlm wajan skillet besar dgn api kecil lalu masukkan bawang putih, pepper flakes/cabe bubuk dan garam, masak sampai bawang putih berubah warna keemasan lalu tambahkan pasta spaghetti, air rebusan pasta, perasan lemon, parutan lemon zest(kulit lemon) dan daun seledri, besarkan api ke medium, aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan black pepper dan garam secukupnya, lalu oregano& basil, lalu Masak sebentar sampai semua bumbu meresap sempurna(icip2 dikit kali aja kurang garam😝) matikan api lalu hidangkan.

  6. 6

    Sajikan dgn taburan keju parmesan parut atau cheddar dgn tomat ceri.. Bon appétit!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
monalisa tatoda
monalisa tatoda @monaliciouss
pada
Manado
A nerd who Started become a paleo & clean-eating enthusiast since early 2016. Friggin' love oat and avocado!Hit me on IG : @monalicioussssNow,Who says Healthy food can't be yummy? 🤓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa