Ayam lengkuas (nasu likku)

Teratai Any
Teratai Any @cook_14461538

Edisi lebaran, pasti ada inii.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKurang lebih ayam
  2. 2 siungKurang lebih bawang merah dan bawang putih
  3. sesuai seleraCabe
  4. Kurang lebih 1 mangkuk kecil lengkuas (halus)
  5. SecukupnyaParutan kelapa yg sdh disangrai lalu dihaluskan
  6. SecukupnyaAsam
  7. Secukupnyasantan
  8. Secukupnyagaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ayam dlam wadah dan beri air asam

  2. 2

    Balurkan dengan kelapa yg sudah di sangrai/dihaluskan

  3. 3

    Tumis bumbu dan lengkuasnya kemudian masukkan ayam

  4. 4

    Tambahkan santan, garam dan penyedap. Masak hingga airnya menyusut dan bumbu meresap

  5. 5

    Setelah masak, angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Teratai Any
Teratai Any @cook_14461538
pada

Komentar

Resep Serupa