Masa dulce multiuso

Gisella Sobrán
Gisella Sobrán @cook_16465353

Sirve de base para tartas, lemon pie, pasta frola...

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Sirve de base para tartas, lemon pie, pasta frola...

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Ingredientes

  1. 100 grmanteca
  2. 300 grharina leudante
  3. 100 grazúcar
  4. 1huevo
  5. 2 cucharadasleche
  6. Ralladura de limón o lo que prefieran
  7. Esencia de vainilla opcional

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl mezclar todos los ingredientes, unir bien luego volcarlo en la mesada y amasar con las manos hasta obtener una masa. tiempo de cocción 15 o 20 minutos depende el horno de cada uno. (Se hace rápido y es súper rendidora) es una masa muy fácil de hacer. *Consejo* si la usas de base de tarta y el rello es muy dulce, cuando hagas la masa no le pongas azúcar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gisella Sobrán
Gisella Sobrán @cook_16465353

Comentarios (2)

Gisella Sobrán
Gisella Sobrán @cook_16465353
Yo la pincho con un tenedor. . a veces se infla igual pero es porque uso un molde chico .. Y cuando se infla lo soluciono apretandola con la mano pongo un repasador limpio y la aprieto eso se hace con la masa caliente .. Y despacito xq se puede romper .

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