A legjobb gluténmentes kenyér
Dominika Makkos @cook_17239140
Hogy kinek ajánlanám ezt a kenyeret?
Azoknak, akik gluténérzékenyen a régi kenyér ízére vágynak, lisztkeverékmentesen.
A legjobb gluténmentes kenyér
Hogy kinek ajánlanám ezt a kenyeret?
Azoknak, akik gluténérzékenyen a régi kenyér ízére vágynak, lisztkeverékmentesen.
Elkészítés
- 1
Minden hozzávalót pontosan mérjünk, majd a száraz hozzávalókat keverjük össze egy tálban.
- 2
A kenyér tésztáját dagaszthatjuk keverőgép dagasztó spiráljával vagy dagasztógépben. A száraz hozzávalókra öntsük a langyos vizet és alaposan dagasszuk meg, közben fokozatosan adjuk hozzá az étolajat.
- 3
A megdagasztott tésztát olajos kézzel gyúrjuk át, lapítsunk belőle 1-2 cm olyan hosszú téglalapot, mint a tepsi. A hosszabb oldalán tekerjük lazán fel.
- 4
Tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe és éles késsel vágjuk be a tetejét.
- 5
Meleg helyen, letakarva kelesszük körülbelül 40 percet.
- 6
180 C fokra előmelegített sütőben süssük 40 percet, majd vegyük ki a tepsiből a papírral együtt és süssük addig, míg szép színe nem lesz.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Gluténmentes kenyér chiamaggal Gluténmentes kenyér chiamaggal
#énkönyvem Ez a kenyér, a kenyér világnapjára készült. Lisztkeverékmentes, ropogós héjú, hihetetlen puha és rugalmas belseje van. Igazi ünnepi kenyér, nemcsak ünnepekre.A díszítésen még van mit csiszolni, de ez a legelső ilyen kenyerem.#2019 #gluténmentesízlik
-
Gluténmentes pita, tortilla Gluténmentes pita, tortilla
Nálam évek óta tortillamánia van. Millió féleképpen elkészítettem már, most #glutenmentesizlik2 receptjét felhasználva a pita mellett tortilla is készült. Reggelire épp tökéletes volt #angelikaszerint. A piták még a kenyérkosárban várnak a sorukra...Természetesen #glutenmentes és #tejmentes (tölteléktől függően).
-
Gluténmentes ropogós kenyér Gluténmentes ropogós kenyér
Ez olyan töpörtyűt vagy zsíroskenyeret kell enni kenyér lett a javából. 😉#gluténmentesízlik #2019 -
Gluténmentes barna rizslisztes és szezámmagos kenyér Gluténmentes barna rizslisztes és szezámmagos kenyér
#glutenmentesizlik
-
Gluténmentes kenyér, naturbit kemencés kenyérlisztkeverékből Gluténmentes kenyér, naturbit kemencés kenyérlisztkeverékből
Azt hiszem gyerekkorom óta szendvicsfüggő vagyok. Ha megkérdezi valaki, mit főzzön nekem: egy laza, glutén és tejmentes szendvics a válaszom. Egy nagy bögre kávéval. Ezzel kilóra meg lehet venni. Vagy lekenyerezni. Ehhez persze egy jó kis szendvics alap elengedhetetlen, legyen az zsemle, kifli vagy kenyér. Na ez a kenyér pont tökéletes egy fullos szendvicshez (ezt nyugodtan elhihetitek egy szendvics függőnek).#2019 #gluténmentesízlik -
Pita gluténmentesen, lisztkeverék nélkül, Gyros pitában Pita gluténmentesen, lisztkeverék nélkül, Gyros pitában
#glutenmentesizlik2
-
Gluténmentes szendvicsalap variáció: zsemle, kifli, bagett, cipó Gluténmentes szendvicsalap variáció: zsemle, kifli, bagett, cipó
Mivel én minden szendvicsalapot itthon készítek, időnként kisebb pékséget varázsolok a konyhámba, így a kamasz lányom kedve szerint válogathat az uzsonnához. Egy tepsiben nyugodtan sülhet egyszerre többféle finomság, de ilyenkor ügyeljünk arra, hogy egy-egy péksüti tészta mennyisége egyforma legyen, nehogy az egyik túl illetve a másik kevésbé süljön meg.Én ebből a lisztkeverékmentes tésztából szeretném megmutatni a mi kedvenc variációinkat: cipó, zsemle, kifli, magos kifli, csavart bagett (gyökérkenyér utánzat), tekert kalács.Remélem nektek is gluténmentesen íz-lik.#gluténmentesízlik #2019 #glutenmetes -
Sajtos-sonkás melegszendvics gluténmentesen Sajtos-sonkás melegszendvics gluténmentesen
#glutenmentesizlik
-
-
Gluténmentes fehér zsemle, lisztkeverék nélkül Gluténmentes fehér zsemle, lisztkeverék nélkül
#glutenmentesAki szereti az igazi fehér zsemlét és nem használ gluténmentes lisztkeveréket, mindenképpen próbálja ki ezt a receptet.A finnyás kamasz lányom üzenete: pont olyan, mint a hagyományos.#2019 #gluténmentesízlik -
Glutén- és tejmentes töltött kenyér Glutén- és tejmentes töltött kenyér
#glutenmentesEgy tökéletes gluténmentes kenyér, ami ráadásul lisztkeverékmentes, lassú felszívódású, kívül ropog, belül puha.Ez a kenyér nemcsak tökéletes szendvics alap, hanem készíthetünk belőle eszméletlen finom, töltött kenyeret is.Ezt mindenképpen érdemes kipróbálni.#2019 #gluténmentesízlik -
Gluténmentes TÖKjó kenyér, tökmaggal Gluténmentes TÖKjó kenyér, tökmaggal
#énkönyvem- Anya!!! Mekkkkoja tököm van!!! - kiáltott reggel a totyogóm, mikor meglátott egy hatalmas faragatlan tököt.Én meg mivel nem vagyok egy TÖKös csávó, mondhatni TÖKetlen vagyok, de szeretek a konyhában TÖKölni, ezért sütöttem gyorsan egy majdnem TÖKéletes kenyeret, természetesen tökmaggal töltve.Mondjuk a külsején még van mit csiszolni, de a belseje kárpótol mindenért😁😉Kulissza titkok és tapasztalatok: a kelesztés felénél madzaggal bekötöztem a tököt, vagyis kenyeret, de itt vétettem egy nagy hibát: kissé szoros lett a zsinegelés, érdemes lazábbra hagyni, vagyis hosszabb spárgával kötni. Ezért mielőtt betettem a sütőbe, levágtam a kötelet róla, nehogy annyira belesüljön, hogy madzagot kelljen ennünk. (mondjuk kevés kalóriát tartalmaz és nehezen szívódik fel... 🤔)Konklúzió: csak lazán a béklyóval, amit érdemes előtte kissé beolajozni.#gluténmentesízlik #2019
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/9141648
Szöveges kommentek