Bosen sama ikan yg di goreng2, gulai2??! Kita eksekusi yang bakar2 aja yuk moms..

Selamat sore, hari ini aku masak menu Ikan Bakar..Ikan bakar identik dimasak menggunakan arang, tp kali ini aku masak pakai oven, krn tdk ada arang dirumah. Untuk bumbu aku oseng dl supaya baunya jadi lbh wangi, tdk dioseng jg tdk apa2 ikan bisa dimarinasi dl dng bumbu. Untuk bumbu aku sengaja bikin banyakan krn kalau sisa bisa disimpan dikulkas untuk masakan selanjutnya.#dian_cooking_experiment

Ikan bakar bumbu medok enak pake banget dengan cocolan sambel kecap 🤗

Waktu itu gas dirumah tinggal sedikit, iseng aja pengen nyoba bikin ikan bakar.Padahal sebelumnya belum pernah bakar ikan, coba cari resep dan dimodifikasi sesuai bahan yang ada dirumah.Kebetulan ketumbar habis yang ada cuma bumbu racik ayam goreng, liat komposisinya ada bahan ketumbar, tanpa pikir panjang karna malas ke warung lagi, jadi tak masukin aja bumbu racik sedikit dengan niat pengganti ketumbar :vTerus santan juga ga ada, kebetulan ada santan bubuk, tak masukin aja. Ternyata enak gaes, rasanya seperti ikan bakar rumah makan padang.

Mumpung baru dibelikan panggangan jadi saya mau masak yang bakar bakar an. Sama tomat dan brokoli yang sudah saya panggang sebelumnya. Hmm yummy.. jadi inget ikan bakarnya bandar jakarta. Cuma ini versi homemade saya 😊 .

🌾18 Oktober 2019.. Dapat ikan di pasar pagi yang seger seger dan baru ditangkap dari laut, pasti ikannya manis sekali..#Basidoncek#Community_Sumbar#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019#BringBackMemories#Sarapanku#cookpadcommunity_kotapadang#3weekschallenge#PekanInspirasi#SiapRamadan#MurahMeriah#basidoncek#community_sumbar#PejuangGoldenApron2

Lg bosen sma yg digoreng, jd bikin ini. Niatnya mw bakar ikan gurami tp dipasar gga nemu, jdilah pakai ikan dorang.Btw, menurut q klo untuk dibakar lebih yahud pke ikan gurami ygy l. Cuma kembali ke selera si hihi#belajarmasak#pemulacookpad

#BikinRamadanBerkesan#4Ikan segar cukup dibakar sudah enak, dicocol sambal terasi atau sambal kecap

Kemarin ibuk sama bapak mancing ikan. Alhamdulillah dpt ikan nila sekilo isi 6 ekor. Minta diolah selain di goreng dan di sop. Akhirnya dibakar ajah. Perdana bgt niih bikin menu yg main bakar2. Cari2 resep trus jatuh pilihan ke resepnya mbak Fitri Sasmaya. Resep aslinya pake kakap yg beratnya 400gr.. krn ini ikan ada sekilo, ya ku kalikan ajaah takaran nya. Mashaa Allah ini enaak lho. Pas dibagi ke tetangga pun dibilang enak.. Alhamdulillah..

Hallooo semua cookers!!!.Setelah lama vacuum karena sibuk ngeles dan ujian, akhirnya hari ini aku kembali dengan resep baruu...Mari di coba resepku ini. Mudah, enak dan sehat. Yang terpenting rendah lemak karena di bakar. 🐟🐠.❗Oiya, ikan bakar ini aku bakar dengan menggunakan arang tapi kalian juga bisa kok panggang di teflon❗

saya pake sedikit cabe Karna anak ga bs makan pedas.

Bumbu ikan bakar ini simple banget, dan sambal untuk cocol nya juga sudah saya share sebelumnya yakni sambal kecap