تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كوب ونصدقيق
  2. 2 ملعقه كبيرهزيت
  3. ملعقه صغيرهخميره
  4. ملعقه صغيرهسكر
  5. علبهزبادي صغيره
  6. رشهملح
  7. رشهزعتر
  8. مياه دافئه للعجن
  9. 0.5 كيلوفراخ مخليه
  10. حلقات طماطم
  11. حلقات بصل
  12. حلقات فلفل
  13. شرايحزيتون
  14. جبنه موتزريلا
  15. شرائحجبنه شيدر
  16. معجون طماطم

الخطوات

  1. 1

    نحط الدقيق في بوله ونضيف الخميره والسكر والملح والزعتر ونخلطهم كويس

  2. 2

    وبعدين نحط الزيت والزبادي ونخلطهم كويس في الدقيق

  3. 3

    نحط الميه الدافيه علي دفعات وكميه الميه علي حسب العجينه ماتحتاج ونعجن كويس لحد مانوصل لعجينه مش بتلزق في الايد

  4. 4

    نسيب العجينه تخمر لحد ماتتضاعف في مكان دافي اقل حاجه نص ساعه

  5. 5

    نجهز الحشو

  6. 6

    نتبل الفراخ بملح وفلفل اسمر وبابريكا وزعتر وثوم بودر وبصل بودر وبهار فراخ ونزلها في طاسه سخنه لحد ماتستوي وطبعا لو في التبيله قبلها بمده يكون افضل

  7. 7

    بعد العجينه ماتخمر نبدأ نفرد فيها علي سطح مرشوش دقيق بسمك 1سم ونحطها في الصنيه اللي هاتدخل الفرن

  8. 8

    نبدأ نحط الحشو اول حاجه الصلصه الجاهزه وبعدين شرايح الزيتون وحلقات البصل وحلقات الطماطم وحلقات الفلفل والفراخ وبعدين شرايح جبنه شيدر وتخدل فرن سخن لحد ما العجينه تستوي وتاخد لون خفيف من تحت تقريبا يتاخد تلت ساعه في الفرن

  9. 9

    نخرجها من الفرن ونحط الجبنه الموتزريلا علي وشها وندخلها تحت الشوايه ثواني لحد ماتخد لون ونخرجها من الفرن تهدي قبل مانقطعها

  10. 10

    وبالهنا والشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
اسماء فرج
اسماء فرج @cook_4768453
نُشرت في
سلطنه عمان
انا مصريه بحب الطبيخ جدا وبفرح لما اعمل اكله جديده وتطلع حلوه بحب اجرب وصفات جديده ونفسي ابقي محترفه في المطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات (10)

أسرة كوكباد
أسرة كوكباد @Osrat_cookpad
مرحبا اسماء 🙋اخترنا وصفتك الحلوة "بيتزا بالفراخ" 😍حتى نشاركها على حساب كوكباد على غوغل+ في 27 أغسطس الساعة 2:30 بعد الظهر بتوقيت بيروت 🕝لمشاهدتها يمكنك الدخول على صفحتنا:
"https://plus.google.com/+ShahiyaFood"ان شاء الله نشوفك دائما على كوكباد مع وصفات مميزة من ايديكي 😀