#مهر_مادری

#سرآشپز_طلایی#کلم#پلو_مخلوط

اگرقضاوت نکردی...دروغ نگفتی،خود را برتر ندیدی،زورنگفتی، حقبه جانب نبودیحسادت نکردیدیگران را بخشیدیمحبت کردی، به دیگرانخوبی و کمک کردیآن وقت میتوانی بگوییمن قلبم پاک است....باتشکر از دوست عزیز کوکپدی@ashpazi_ba_kobra#کلم_پلو_قمری‌

#سرآشپز_طلایی#کلم_پلو#مرغ

الـــهـــی درهای لطف تو باز استزیر باران رحمتت🌧دستمان را به آسمان بلند میکنیم🙌تا میوه های اجابت بچینیمو می‌دانیم دست خالی بر نخواهیم گشتخدایا لحظه ها یمان را با باران 🌧رحمتت به خیر بگردان🙏🙏سلام شبتون خوش#کلم_پلو رو چند بار دیگه با طعمهای مختلف درست کردم و اینبار با #مرغ با دستور دوست عزیز کوکپدی امتحان کردم 👌😋@dasture_asan#کلم_پلو_با_مرغ#کلم #پلو #مرغ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

شاید این کلم پلو با کلم پلو های اصلی خیلی متفاوت باشه ولی برای من اصل کلم پلو محسوب میشه😍چون مامانبزرگم اینجوری برامون میپخت🥺یاد بچگی و عالمش بخیر😍🥺طعمش دلچسب و به یاد موندنی 😢😍و این شده که دستور این کلم پلو موروثی شده بین ما😅واقعا مامانا قدرت این رو دارن که همه چیز رو خارق العاده کنن🥰😍خدا حفظشون کنه مامان های مهربون رو🌸جایگاه مامان های عزیزی که نیستن هم بهشته قطعا🌱به قول کوکپد روز همه ی خانم های آزاده ایران مبارک❤️#روز_مادر#پنجمین_دستورم

#کلم_پلو_شیرازی#غذای_شیرازی#سرآشپز_طلاییکلم پلو یکی از انواع غذاهای پلویی قدیمی و سنتی ایرانی است که خیلی ها نام این غذا را مانند لوبیا پلو با نام شهر شیراز می شناسند. این غذای خوشمزه با روش های مختلفی طبخ می شود که معروف ترین انوع آن کلم پلو با مرغ و کلم پلو با گوشت قلقلی هستند.

این مدل کلم پلو نمیدونم کسی درست میکنه یا نه! فکر کنم اختراع مامانم بوده ولی خیلی خوشمزه است و من خیلی دوستش دارم

از مهم ترین فواید کلم برگ(کلم پیچ) می توان به تسکین دردهای مفاصل و زانو ، تسریع بهبود زخم و جراحت و مشکلات گوارشی اشاره کرد البته در صدر تمام خواص این دسته سبزیجات تاثیر مثبت در دیابت و سلامت قلب قرار دارد.

#سرآشپز_طلایی #پلو #کلم_سفید #کلم_پلو #پلو_زعفرانی #زعفران #ته_دیگ_سیب_زمینی

#تیم_سبز

#سرآشپز_طلایی #ناهار #شام

#سرآشپز_طلایی#کلم

#ستاره کوکپد

#سرآشپز_طلایی#کلم#کلم_پلو#ناهار#نهایی

اول از همه بگم این کلم پلوی معروف شیراز نیست و خیلی با اون مدل فرق داره ولی بسیار خوشمزس و اصلا بو و طعم کلم حس نمیشه،کلم سرشار از کلسیم و آهن و برای استحکام استخوان بندی بچه ها خیلی مفیده سعی کنید با ترفندهای مختلف بچه ها رو به خوردنش ترغیب کنید#گوشت_چرخکرده

با تشکر از @Hamideh_cook

یه غذای پاییز زمستونی یه .یه راهی یه برای اینکه کلم خورده بشه.توی دید اول ، با استامبولی فرق زیادی نداره . مگر عطر غذا.مزه خییییییییییلی خوبی داره.من با گوشت چرخ کرده میپزم.با آجیل زیاد بنظرم خوشمزه تر میشه.با مرغ اصلا نپزین. جالب نمیشهبرای ۵ نفر، از یک کلم متوسط استفاده کرده.چاشنی اصلی این پلو دارچین و آبغوره ست

یه پلوی عالی و خوشمزه با کلم قرمزممنونم از دوست گلم بابت دستور عالی شون @zanjani#سرآشپز_طلایی#یافتم#کلم_قرمز

سلام امروز طرز تهیه کلم پلو با گوشت چرخ کرده را براتون آماده کردم که فوق العاده غذای خوشمزه و پر خاصیتی هست و پیشنهاد میکنم امتحانش کنین🥰

در برخی کشورها مثل هند و پاکستان عدس یکی از اجزای مهم و کلیدی رژیم غذایی مردم این کشورها می باشد. یکی از دیگر از نکات مهم در مورد عدس این است که این حبوباب دارای پروتئین بالایی می باشد و به همین دلیل یک گزینه مناسب برای کسانی است که گوشت مصرف نمی کنند و گیاهخوار هستند که بتواند پروتئین مورد نیاز بدن خود را با مصرف عدس دست آورند.عدس یکی از انواع حبوبات مفید و پر مصرف در سراسر جهان است که خواص درمانی بسیاری نیز دارد. طبع عدس در طب سنتی سرد و خشک است و به همین دلیل باید در هنگام مصرف مسهل مصرف شود. مفید برای ورزشکارانعدس به دلیل وجود فیبر و پروتئین بسیار زیاد یک گزینه بسیار مناسب برای تقویت ورزشکاران می باشد. ورزشکارانی مثل بدنسازان که دارای تمرینات سخت هستند می توانند قبل از تمرین بدن خود را با یک کاسه عدسی ساده تقویت کنند.درمان یبوستیبوست معمولا به دلیل کمبود فیبر در بدن به وجود می آید و استفاده از مواد غذایی دارای فیبر می تواند آنرا درمان کند. عدس سرشار از فیبر می باشد و به همین دلیل علاوه بر درمان یبوست می تواند به درمان سندرم روده تحریک پذیر نیز کمک کند.برای اطلاعمصرف لیمو عمانی در زمان خالی بودن معده موجب ضرر به روده‌ها و ایجاد دل‌پیچه است.مصرف زیاد آن برای اعصاب مضر است.لیمو عمانی همانند اسفنج عمل می کند و مواد زائد و و مضر در حال طبخ را به خود جذب می کند (که بیشترین آن چربی ها و اسیدهای چرب است) به همین علت توصیه می شود از خوردن لیمو عمانی درسته در داخل غذا خودداری کنید.طبع لیمو عمانی چیست؟مزاج آن سرد و خشک است.مصلح لیمو عمانی چیست؟ عسل مصلح و بهبود دهنده خواص و مزاچ لیمو عمانی است.

درسته اصالتا اهل استان فارس و حوالی شیرازم و قاعدتا باید کلم پلو رو به سبک شیرازیا درست کنم اما اغلب غذاها رو با ی مقدار تغییر و به سبک خودم درست میکنم اکثرا هم جواب داده و خانواده از خوردنش لذت میبرن 👌 اصلا عامو ولوم بکو کی حال داره ۲ ساعت بیشینه گوشتو قلقلی کنه 🤦‍♀️😅😂 شوخی کردم صبر و حوصلم برای آشپزی زیاده و با عشق کارمو انجام میدم 😍#سرآشپز_طلایی

چون من هیچ غذایی رو با گوشت دوست ندارم به جز کباب کوبیده ، با مرغ درست کردم