Sayur tahu jamur super pedas (jangan lombok)

Lagi flu pengen yang pedes-pedes, akhirnya bikin sayur ini, buat yg doyan makanan pedes ini cocok apalagi yg lagi flu juga tambah mantep makan nasi pake sayur ini 😁
Sayur tahu jamur super pedas (jangan lombok)
Lagi flu pengen yang pedes-pedes, akhirnya bikin sayur ini, buat yg doyan makanan pedes ini cocok apalagi yg lagi flu juga tambah mantep makan nasi pake sayur ini 😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, tahu di potong sesuai selera, bersihkan jamur dan suwir. Cabe, bawang putih dan bawang merah dibersihkan. Parut kelapa lalu peras kelapa dengan 300 ml air hangat utk buat santan kani (kental), sisa parutan kelapa peras lagi dg 400 ml air hangat utk santan encer nya
- 2
Bumbu yg sudah dicuci lalu tumis dengan minyak goreng secukupnya sampai matang dan lunak, setelah bumbu cukup lunak utk diuleg angkat dan haluskan bumbu bersama garam, gula dan penyedap.
- 3
Tumis jamur tiram yg sudah dicuci, tumis sekitar 1 menit lalu masukkan tahu dan bumbu yg sudah diuleg, aduk sebentar
- 4
Masukkan santan encer, aduk dan biarkan mendidih
- 5
Setelah mendidih masukkan santan kani (kental). Aduk dan biarkan mendidih lagi. Setelah mendidih tes rasa dulu jika kurang pas tambahkan roiko secukupnya, jika dirasa sudah pas tak perlu ditambahkan apa2 lagi, matikan api dan sayur tahu jamur super pedas siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur tahu tempe pedas (Jangan Lombok) khas Wonogiri Sayur tahu tempe pedas (Jangan Lombok) khas Wonogiri
Sayur ndeso yang legenda di tempat asal suami "wonogiri", suami pasti nambah kalo makan pake sayur ini, karena setiap akan ada tamu siempunya rumah masak2 dan yg ga ketinggalan adalah sayur ini, orang sekitar menyebut "Jangan Lombok (sayur cabe)" krn sayur ini bahan pokok yang ga boleh ketinggalan adalah cabenya...Yuk... Coba buat sayur ini bunda, bahan²nya murah meriah dan gampang di dapat di kang sayur...😄😆 Farida Anggraini -
Sayur Tahu Kikil Petai (Jangan Lombok Tahu Kikil) Sayur Tahu Kikil Petai (Jangan Lombok Tahu Kikil)
Bismillahirrahmanirrahim...Salam semangat dan sehat selalu teman teman cookpaders 🤗🤗🌱🌻💕Pada siang ini menu makan siang di suasana mendung kita bikin sayur yang pedas, agar selera makan orang serumah jadi tergugah. Isiannya berupa tahu, kikil sapi, pete dan santan. Kalau di rumah ibu saya di jawa timur ini biasa disebut dengan jangan lombok alias sayur cabai karena bahan sayurnya banyak menggunakan cabai, tapi berhubung yang ikut makan banyak personil jadinya jumlah cabai saya kurangi banyak 🙏🤭.Resep ini juga saya ikutkan sebagai tiket untuk ikutan golden apron the apprentice, karena dapat surat dari Mamah Cookpad 😍🙏Okay..mari selanjutnya mari langsung saja kita menuju ke resepnya 🤗#TiketTheAprontis 🌱Bunda Zaza -
Jangan Lombok (Sayur Tahu Santan) Jangan Lombok (Sayur Tahu Santan)
Jangan lombok merupakan salah satu masakan khas dari gunung kidul. Biasanya jangan lombok menggunakan tempe dan cabai hijau yang sangat banyak. Sehingga rasanya pedas gurih, bikin nagih. Tapi saya sering memodifikasi resep jangan lombok agar rasanya lebih bersahabat buat lidah dan perut. Berhubung keluarga kurang suka pedas, maka saya mengurangi penggunaan cabai. Jika suka pedas, silahkan tambahkan cabai hijau dan rawit hijau sesuai selera. Di resep ini saya pakai cabai merah dan cabai hijau karena memang persediaan stok di kulkas tinggal itu.Bergubung challenge minggu ke dua ini tahu, saya mengganti tempe menjadi tahu putih. Selamat mencoba.#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo #Timlo_KreasiOlahanTahu#GenerasiAprontis#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka Debora Dwi -
Sayur pedas/jangan pedes/ sayur tahu tempe Sayur pedas/jangan pedes/ sayur tahu tempe
Daann... Kegalauan terjadi lagi pagi ini. Bingung mau masak apa buat bekal adek ke kampus. Sayurnya apa? Lauknya apa? Dan sebelum2nya belum pernah masak sayur pedas atau jangan pedes, akhirnya bikin "sayur pedas/jangan pedes", lauknya telur aja. Jam 7 sdh harus ke kampus. Masaknya kilat. Moentisari -
Jangan (Sayur) Lombok Tahu Tempe Jangan (Sayur) Lombok Tahu Tempe
Sekedar meramaikan #markobarspesialGA_BalekNdeso. Ini memang bukan makanan khas ngawi, tapi entah kenapa mbah Ngawi rahimahallah kalau anak cucunya datang selalu dimasakin sayur ini. Ngawi lagi zona merah dan mama pun lagi sakit, jadi belum bisa main sana lagi setelah sekian lama. Jadi masak ini sekedar pengobat rindu#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang Nawa Ummu Fatih -
Jangan Pedes (Sayur) Tahu Tempe Kacang Tolo Jangan Pedes (Sayur) Tahu Tempe Kacang Tolo
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah semoga Allah senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita.. Aamiin.. 🤲🤗Alhamdulillah.. MasyaAllah.. Jangan atau sayur tahu tempe kacang tolo ini salah satu comfortfood kami karena masak sayur ini bisa untuk maem beberapa kali daaan klo sudah nginap makiiin nikmattt rasanya.. 🤤🤤..Paksu pasti nambah2 dech klo masak ini.. Tingkat kepedesan disesuaikan selera aja yaaa..#GenerasiAprontis#BalonChallenge#KACANGinAku#BamasakBaimbai#OlahanKacang#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo Daniar -
Sayur lombok ijo tahu tempe (jangan ndeso) Sayur lombok ijo tahu tempe (jangan ndeso)
Nikmat, pedas terasa Eny Handayani -
Sayur Cabe Tahu / Jangan Lombok Sayur Cabe Tahu / Jangan Lombok
#pedesendeus #ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandung #cookpad_PadersSayur favorit nih, dari sebelum menikah memang Saya suka sekali pedes, kalo kata Mamah 'jurig cengek' alias hantu cabe hahaha saking suka pedes nya, makan apapun harus dicabein 😂 cuman kue & makanan manis aja yg ga dicabein 😂 Wina Kartika -
Sayur cabe santan isi tahu dan rambak (jangan lombok) Sayur cabe santan isi tahu dan rambak (jangan lombok)
maknyus buat buka puasa ditemani ikan tongkol.dan tempe goreng #SiapRamadan Arlindya Electricia Pratama -
-
Sayur tahu pedas Sayur tahu pedas
Menu udah komplit banget, udah ada sayur, prohe dan prona😁masaknya mudah dan cepat. Bisa juga jadi menu pelengkap lontong sayur😉 Bunda Zea -
Sayur tahu pedas Sayur tahu pedas
Dapet tahu goreng dr keluarga,enak lembut.drpd bosen dimakan biasa jd kt jadikan sayur santan kesukaan suami aja..#5resepterbaruku Rigtya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar