Mozarella Stick

85 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 stick
  1. 1 BlokKeju Mozarella (potong-potong memanjang)
  2. Kulit Luar
  3. 2 BungkusCheetos (rasa apa saja sesuai selera)
  4. 100 grTepung roti
  5. Adonan basah
  6. 100 grTepung terigu
  7. 1 ButirTelur utuh
  8. 1 sdmBaking powder
  9. 1 sdtGula pasir
  10. 1 sdtGaram
  11. 1 sdtLada bubuk
  12. 50 mlSusu cair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong keju mozarella menjadi bentuk stick memanjang sesuai selera. Akan lebih mudah memotong jika keju mozarella dalam keadaan beku/dingin.

  2. 2

    Buat adonan basah, yaitu campurkan tepung terigu, baking powder, gula pasir, garam, lada bubuk, telur dan susu cair. Aduk sampai halus tidak ada gumpalan.

  3. 3

    Untuk bahan kulit luar, campurkan tepung roti dan Cheetos yang sudah dihancurkan.

  4. 4

    Kemudian, balurkan mozarella yang sudah dipotong-potong ke dalam tepung terigu baru ke adonan yang basah dan adonan kulit luar (campuran tepung roti dan cheetos). Ulangi sampai selesai semua.

  5. 5

    Jika sudah, masukkan terlebih dahulu ke dalam kulkas selama 20 menit agar solid.

  6. 6

    Kemudian, goreng menggunakan api yang panas dan campurkan minyak dengan butter agar rasa dan aromanya lebih wangi. Menggorengnya cukup sebentar tidak perlu lama-lama, karena jika terlalu lama, keju akan meleleh keluar.

  7. 7

    Tambahkan saus keju atau saus sambal dan jika suka bisa juga menggunakan campuran gula halus dan sedikit garam untuk menambah rasa menjadi gurih.

  8. 8

    Selamat mencoba :))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tira Wibisono Argawijaya
pada
Jakarta
Lumayan bisa dibilang hobi kalau disuruh ke dapur dan lebih seneng baking. Hobi ini kurasa nurun dari mamah deh :))
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa