Japanesse Chicken Curry Rice

ashitarinanti
ashitarinanti @ashita_rinanti
Tangerang ID

Sajian lebaran 2019 hari ke 3.

Japanesse Chicken Curry Rice

Sajian lebaran 2019 hari ke 3.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Chicken katsu :
  2. filletDada ayam
  3. Lada hitam
  4. Garam
  5. 2 siungbawang putih
  6. Tepung terigu
  7. 2 butirtelur
  8. Tepung panir/tepung roti/panko
  9. Bahan saus curry:
  10. 3 blockGolden curry
  11. 1/2bawang bombay
  12. 4 siungbawang putih
  13. sesuai seleraWortel
  14. sesuai seleraKentang
  15. Sesuai selerajamur champignon
  16. secukupnyaOregano
  17. secukupnyaParsley

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dada ayam memanjang, marinate selama 15 menit dengan bawang putih, garam dan lada.

  2. 2

    Selagi memarinate ayam, potong jamur, wortel dan kentang kotak kotak besar. Potong bawang bombay memanjang. Dan cincang kasar bawang putih

  3. 3

    (Kembali ke ayam) ayam yang telah di marinate balurkan ke tepung, lalu telur kocok, dan tepung panir hingga rata. Ulangi ke semua daging dada ayam. Selanjutnya Diamkan di kulkas (agar lebih menempel tepungnya)

  4. 4

    (Masak curry) tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukan wortel, kentang, dan jamur

  5. 5

    Masukan air hingga mendidih lalu masukan 3 block golden curry. Masak hingga kekentalan yang diinginkan. Jika terlalu kental bisa di tambah air.

  6. 6

    Tambahkan lada, oregano, dan parsley serta penyedap rasa. Koreksi rasa

  7. 7

    Penyajian : goreng dada ayam deep fry dengan minyak panas. Potong serong. Sajikan dengan nasi panas dan taburan parsley.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ashitarinanti
ashitarinanti @ashita_rinanti
pada
Tangerang ID
Ibu pekerja yang masih belajar memasak.Semua masakan selalu simple dan praktis.Temen mainnya Abbas dan Azy
Lebih banyak

Resep Serupa