Kroket ragout ayam

Rista Arletta
Rista Arletta @arlettarista
Pekanbaru

Sebenernya lebih enak klo tengahnya diisi mozarella tp lagi ga ada stok di rumah. Ini Yg mau resepny ya..

Kroket ragout ayam

Sebenernya lebih enak klo tengahnya diisi mozarella tp lagi ga ada stok di rumah. Ini Yg mau resepny ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sdmmargarin utk menumis
  2. 1 siungbawang bombay (rajang halus)
  3. 100 grDaging ayam giling (aq pk ayam cincang)
  4. 250 mlSusu cair panas (pk er putih jg bisa)
  5. 150 grtepung Terigu
  6. 90 grKeju parut
  7. 1 bhwortel parut
  8. Segenggamdaun bawang
  9. Tepung panir (aq pke tepung roti kasar)
  10. 2 btrtelur (pisahkn kuning n putih)
  11. 1/2 sdtGaram
  12. 1/4 sdtMerica

Cara Membuat

  1. 1

    ▪️Tumis bawang bombay, ayam n wortel (smpai ayam mateng).
    ▪️masukin keju, wortel, daun bawang (aduk rata).
    ▪️masukan tepung trigu skaligus, lalu tuang susu panas smbil terus diaduk sampai adonan bisa dipulung. Angkat. Biarkan dingin.

  2. 2

    ▪️stlah dingin, masukan kuning telur. Aduk2. Lalu bikin bulatan sbesar kelereng.
    ▪️celupkan 1-1 kdlm putih telur.
    ▪️gulingkan di tepung panir.
    ▪️goreng dgn minyak panas hingga kuning keemasan.
    ▪️sajikan dgn saos/mayonaise/makan pake nasi jg enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rista Arletta
Rista Arletta @arlettarista
pada
Pekanbaru
follow ig @arlettarista tq.Share resep untuk anak2 di rumah.Ibu 2anak, hobi poto makanan dan coba resep, yg penting simple, praktis enak ga ribet😂Semua resep yg aq share sudah diuji coba di dapur dan berhasil yaa sesuai yg dipotonya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa