Resep warisan dr Ibu saya yg hobby banget masak 😊😊😊

Suami pernah dibuatkan bistik oleh ibu. Suami suka dan hari ini minta lauknya bistik ala ibu saya. Proses memasak sederhana. Bistik ini juga kesukaan almarhum bapak.

Bistik ala mommy ini sangat yummy,sederhana,g ribet,n yg pst endes,,mksh mommy resepnya..

Replikasi dan modifikasi resep dari masakan masa kecil.

Suka penasaran kalau makan bistik babi di restoran China. Akhirnya bereksperimen dan hasilnya lumayan mirip. Untuk saus resep diambil dari buku karya Sisca Soewitomo.

Ini resep dari tetangga depan rumah, dulu sewaktu kakak itu masih kecil, sang nenek suka membuat masakan ini , kalau dia bertanya nama masakannya, jawab sang nenek Bistik. #Dirumahaja

Mulai kmrn mau masak daging bistik ini tapi belum sempat juga karena sibuk dg tugas yg lain😊. Ini enak kalau ada kentang goreng sebagai pelengkapnya, berhubung malas lama2 di dapur jadi saya skip aja😍#resolusi2019#saturesepsatupohon#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#PejuangGoldenApron2#masakanrumahan#olahandaging

Audience masakan2ku ya pak Suami..dan tiap lebaran dia biasanya ngincernya kuah opor sama daging bistik masakan ibuku.., selama ini emang saya gag bgitu cocok masak daging2an, tp demi suami ya udh deh jadilah minta resepnya ke ibu n this is it the recipe...