Campur daging babi dengan merica, garam, kecap asin, kecap Inggris dan minyak wijen. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata. Bentuk bola-bola kecil. lalu goreng hingga kecoklatan. Taruh bola-bola daging di piring saji.

Haluskan bawang putih, garam dan pala. Siapkan wajan tuang minyak goreng. Tumis bawang putih, garam dan pala yang sudah dihaluskan. Masukkan bawang bombai. Setelah harum tambah air. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan saus tomat dan kecap. Cicipi jika merasa kurang mantap. Setelah matang, matikan kompor.

Siram bola-bola daging dengan saus Inggris. Sajikan dengan sayuran seperti selada, mentimun, wortel dan buncis. Bila suka bisa dimakan dengan kentang goreng.