Tumis Bunga Pepaya no pahit

Ummu Usamah
Ummu Usamah @ummu_usamah
Bekasi

Suami suka banget sayur2an.yg agak pahit, dan ini jadi menu favorit untuk bekal ke kantor

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusbunga pepaya
  2. 1/2 onsteri medan
  3. 1 ikatkacang panjang
  4. 1 sdmasam jawa
  5. 30 mlair
  6. Bumbu
  7. 6 siungbawang merah
  8. 7 siungbawang putih
  9. 2 lembardaun salam
  10. Cabe rawit (sesuai selera)
  11. Gula, garam (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Agar tidak pahit, remas-remas bunga pepaya dengan garam, cuci kemudian tiriskan. Setelah itu rebus bunga pepaya bersama asam jawa, tiriskan bunga pepaya

  2. 2

    Cuci dan otong-potong kacang panjang pendek2, cuci ikan teri medan, tiriskan

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai merah, tumis sampai harum. Masukkan ikan teri medan dan kacang panjang, tumis sampai kacang panjang layu, beri air.

  4. 4

    Setelah kacang panjang mulai layu dan air sudah mendidih, masukkan bunga pepaya, tambahkan gula dan garam. Tes rasa

  5. 5

    Tumis daun bunga pepaya siap dimasukkan ke kotak bekal suami 😃

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Ummu Usamah
Ummu Usamah @ummu_usamah
pada
Bekasi

Resep Serupa