Fokhagymás hirtelensült
Gyorsan kellett ebédet készítenem adott alapanyagból.
#2019 #csaladirecept
Elkészítés
- 1
A karaj hártyás szélét bevagdosom, kicsit klopfolom.
- 2
A húsokat deszkán egymás mellé fektetem, mindkét oldalát besózom, a felső oldalakat megborsozom, majd ugyanezt az oldalt megkenem a lereszelt fokhagymával.
- 3
Egy serpenyőben zsírt forrósítok, a karajszeleteket úgy teszem bele, hogy a borsos-fokhagymás fele legyen felül.
- 4
Lefedve, közepes lángon kb. 4-5 percig pirítom.
- 5
Ha az alja már szépen megpirult, megfordítom a szeleteket. Kis vizet öntök alá, és újra lefedem 4 percre.
- 6
A megsült hússzeleteket tányérra szedem.
- 7
A visszamaradt zsírba beleszedem a köretnek szánt előre megfőzött krumplit, és kérget sütök rá.
- 8
Most kovászos uborkával, esetleg egy kevés őszibarack befőttel tálalom, de kiváló feltét bármilyen főzelékhez. Jó étvágyat hozzá.
Hasonló receptek
-
Krémsajtos csirkemell Krémsajtos csirkemell
Későn keltem ma fel, így az itthon talált alapanyagokból kellett ebédet készítenem. Egyszerű és gyorsan megvan. 😊
-
Natúr sertéskaraj Natúr sertéskaraj
Gyorsan kellett finomat készítenem. Különlegessége, hogy alaplé vagy víz helyett fehérboron pároltam a húst.
-
-
Brassói-csirkemellből Brassói-csirkemellből
Laktató, gyors ebédet kellett készítenem, mert rengeteg befőzni való zöldség gyűlt össze a kamrában. Így mindenre volt időm.😀
-
Gyors baconos-paradicsomos gnocchi Gyors baconos-paradicsomos gnocchi
Gyorsan kellett valami ebédet készítenem, de elfelejtettem elővenni húst, emiatt a hűtőben talált alapanyagokból dobtam össze. Gyors és finom!
-
Fokhagymás zsemlemártás Fokhagymás zsemlemártás
Régi családi étel, ha maradt főtt hús, mindig készült mellé. #2019 #csaladirecept
-
Baconbe göngyölt mustáros csirkecomb filé Baconbe göngyölt mustáros csirkecomb filé
Kevés hozzávalóból kellett gyors és finom ebédet készítenem. Sikerült 😊
kisördög -
-
Húsos palacsinta tejfölös gombával - sajttal Húsos palacsinta tejfölös gombával - sajttal
Csak mert a mai napon gyors ebédet kellett készítenem 👀 , rávettek hogy vacsira legyen húsos palacsinta👉
-
Fokhagymás-vajas puliszka Fokhagymás-vajas puliszka
Először a recept szerinti mennyiséget készítettem el, de szinte azonnal újabb adagot kellett készítenem. Méghozzá dupla mennyiséggel.
-
Sütőben sült fokhagymás nyúl Sütőben sült fokhagymás nyúl
Szeretem, mert könnyen elkészíthető és nagyon finom :) #csaladirecept #2019 Énekes Orsolya -
Almás csirkemell fehérboros fokhagymamártásban Almás csirkemell fehérboros fokhagymamártásban
Valami gyors és kímélő ebédet kellett készítenem...és a fokhagyma gyógyít, így tökéletes lesz a beteg testnek🤗😉
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek