Puding Casablanca (versi Hajatan)

Siva Alesha_Kitchen
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
Pelaihari, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan

Ceritanya hari jumat tgl 7 juni 2019 semalam Acil/Tante mau mengadakan "open house" makan2 bersama dgn seluruh keluarga di BanjarBaru, jadilah beliau meminta saya utk membuat puding ini dlm jumlah banyak..oleh karena itu saya tulis lagi resepnya utk Acara hajatan, Heboh sekali waktu di rumah beliau, buanyak makanannya, ada ikan goreng,sayur santan, es melon serut, semangka, dan puding casablanca ini. Seru banget bisa berkumpul dg keluarga besar kami. Saya yg setiap tahun mudik dari Pelaihari ke Banjarmasin pun ikut senang dgn acara ini..karena hanya saat libur lebaranlah kami bisa mudik dan berkumpul bersama keluarga besar.

#WanilahMeolah
#KisahPasMudik
#Cookpadcommunity_Pelaihari

Puding Casablanca (versi Hajatan)

Ceritanya hari jumat tgl 7 juni 2019 semalam Acil/Tante mau mengadakan "open house" makan2 bersama dgn seluruh keluarga di BanjarBaru, jadilah beliau meminta saya utk membuat puding ini dlm jumlah banyak..oleh karena itu saya tulis lagi resepnya utk Acara hajatan, Heboh sekali waktu di rumah beliau, buanyak makanannya, ada ikan goreng,sayur santan, es melon serut, semangka, dan puding casablanca ini. Seru banget bisa berkumpul dg keluarga besar kami. Saya yg setiap tahun mudik dari Pelaihari ke Banjarmasin pun ikut senang dgn acara ini..karena hanya saat libur lebaranlah kami bisa mudik dan berkumpul bersama keluarga besar.

#WanilahMeolah
#KisahPasMudik
#Cookpadcommunity_Pelaihari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 Menit
3 Wadah Besar
  1. 8 BksAgar2 Plain
  2. 8 BtrTelur ayam
  3. 600gr/3 Bks Margarin (saya Blueband)
  4. 2 KalengSKM Putih
  5. 1200gr/ 6 gelas belimbing Gula pasir
  6. 20 GelasAir
  7. 8 SdmCoklat bubuk
  8. 12 SdmTepung maizena

Cara Membuat

40 Menit
  1. 1

    Lelehkan margarin smp cair kmd dinginkan dan sisihkan

  2. 2

    Kocok telur, kmd tambahkan 3 gelas gula pasir, aduk rata smp gula larut dan mengembang (pake whisk aja). Tambahkan tepung maizena, SKM, dan margarin leleh. Aduk2 adonan smp rata.

  3. 3

    Masukkan didalam panci agar2, 3 gelas gula pasir dan air. Masak sambil diaduk2 sampai mendidih

  4. 4

    Masukkan adonan no.3 kedalam adonan no.2, aduk2 sampai rata. Pindahkan kedlm panci aduk2 rata (diatas kompor) +- 5 menit. Kemudian tuangkan adonan kedalam loyang (wadah puding)

  5. 5

    Sebelumnya sisakan adonan no.3 (agar2) secukupnya kemudian tambahkan 8 sdm coklat bubuk, aduk rata

  6. 6

    Kemudian adonan no.5 dituangkan sedikit2 kedlm loyang (wadah puding) spti motif batik dgn menggunakan garpu diputar2

  7. 7

    Dinginkan smp uapnya hilang

  8. 8

    Setelah dingin taruh kedalam kulkas

  9. 9

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siva Alesha_Kitchen
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
pada
Pelaihari, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan
Saya adalah seorang working mom yang bekerja jadi Tenaga Teknis Kefarmasian ( TTK ) di Puskesmas Tirta Jaya Kab. Tanah Laut Kal-Sel, yang saat ini sudah memiliki 2 orang putri yang cantik.. Terkadang sangat sibuk sekali dengan pekerjaan,tapi bagaimana pun juga tetap harus menjadi ibu rumah tangga yang strong mengurus semua nya di rumah...😁 HeeSaya suka memasak dan suka mencoba resep2 baru baik itu dibuku masakan maupun diinternet..Mulai bergabung di Cookpad Bulan Desember 2014 saat sudah menikah dan saat itu putri saya yg pertama Alesha beumur 1 tahun, saya mulai mencari2 resep untuk membuat makanan untuk putri saya. Dulu cuman suka meRecook2 resep di Cookpad saja, gak begitu suka nulis resep dan nerbitin resep😅Tapi seiring dengan berjalannya waktu...dan sekarang sudah punya 2 putri saya jadi sangat suka masak terutama baking2 kue, karena mereka suka dgn kue2 yg saya bikin, menjadi motivasi dan semangat saya dalam memasak😍😊❤Let's cooking and share it!!!FB : Hayatus SivaIG : Siva_alesha
Lebih banyak

Komentar (3)

Siva Alesha_Kitchen
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
Gak usah bun, gak usah dipanggan gak cukup di rebus saja agar2nya

Resep Serupa