Empal daging

26 orang berencana membuat resep ini
Kuekreasiku
Kuekreasiku @cook_17260176

Resep ini adalah resep peninggalan orang tua
Sebelum puasa saya sdh menjual daging empal matang ataupun blm digoreng hampir kurang lebih 25 kg....
Jadi daging empal ini katanya sich uenaak... Top... Buktinya yang sdh order.... Balik pesan lbh banyak dari yang pertama

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging untuk empal
  2. 1 bungkussantan kara uk kecil
  3. Bumbu empal
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 1 ruasjahe + kunyit secukupnya
  6. 4 butirkemiri
  7. 1 sendok tehmerica
  8. 1 sendok teh ketumbar
  9. secukupnyaPala
  10. Daun salam, sereh, daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Daging presto sampai empuk

  2. 2

    Setelah dingin potong menjadi 20 bagian

  3. 3

    Rebus dengan semua bumbu yg sdh halus... Tambahkan air secukupnya.... Rebus samp bumbu aromanya sdh matang

  4. 4

    Masukkan santan kara.,garam, guls merah sedikit, asam jawa

  5. 5

    Tunggu sampai bumbu meresap dan bumbu daging agak mengering,air dal bumbu mengering

  6. 6

    Tinggal goreng di api yang kecil

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Kuekreasiku
Kuekreasiku @cook_17260176
pada

Resep Serupa